Resumo |
As microalgas têm despertado crescente interesse devido a sua capacidade de produzir uma ampla gama de compostos bioativos e biomoléculas, como proteínas, carboidratos, lipídios e pigmentos, e apresenta grande potencial para uso como fonte sustentável de alimentos, rações, biocombustíveis e biofertilizantes. O crescimento e desenvolvimento desses organismos dependem de nutrientes essenciais, como nitrogênio (N) e fósforo (P), que desempenham papéis fundamentais em processos bioquímicos e metabólicos. Esses nutrientes são de suma importância para a agricultura, pois desempenham um papel crucial no crescimento das plantas e na produtividade dos cultivos. No entanto, a obtenção de N e P pode ser um desafio, especialmente devido à crescente demanda global e às restrições de disponibilidade e acesso a esses nutrientes. Portanto, é crucial buscar abordagens inovadoras e sustentáveis para suprir as demandas desses nutrientes. Em razão disso, o presente estudo teve como objetivo avaliar a eficiência de assimilação de nitrogênio e fósforo na biomassa de Scenedesmus obliquus BR003 cultivadas em um sistema com entradas e saídas de nutrientes controladas. A linhagem de S. obliquus foi cedida da Coleção de Microalgas e Cioanobactérias do Laboratório de Biocombustíveis (LBC) do Departamento de Engenharia Agrícola (DEA) da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Foram realizados três cultivos de 4000 L com duração de 7 dias cada, em tanque aberto do tipo raceway localizado na planta piloto de produção de microalgas, anexa ao LBC/DEA/UFV. O meio de cultura foi preparado com água da rede de abastecimento e adição de fertilizantes agrícolas. A ureia foi utilizada como fonte de N, e o monoamônio fosfato (MAP) como fonte de P e N. A concentração inicial de N e P no cultivo foi 100 mg L-1 e 5 mg L-1, respectivamente. As biomassas coletadas ao final dos cultivos foram caracterizadas quanto aos teores de lipídios, proteínas e carboidratos, além da composição de nitrogênio e fósforo. Por meio dos resulatdos obtidos pode-se constatar que S. obliquus é uma promissora fonte de biomassa, com uma produtividade de 4,4 ± g m-2 d-1. A composição da biomassa, com alta concentração em massa de proteínas (54,1%), lipídios (12,4%) e carboidratos (15,2%), indica seu potencial para diversas aplicações, incluindo alimentos, rações e biocombustíveis. Além disso, a microalga foi eficiente na absorção de nitrogênio e fósforo, o que as torna uma opção viável para a remoção de nutrientes em efluentes, e com grande possibilidade de uso da biomassa como biofertilizante. Esse estudo contribui para o avanço de abordagens sustentáveis e inovadoras na produção de microalgas, ressaltando sua importância na economia circular e na busca por soluções ambientalmente sustentáveis. |