Resumo |
Realizar a recria de novilhas leiteiras a pasto é uma das principais alternativas para minimizar os custos nessa fase. Entretanto, esse sistema de criação pode apresentar desafios para animais Holandeses e muitos produtores optam por criar animais Girolando. Contudo ainda não se tem muitos estudos comparando a microbiota ruminal entre essas raças, o que pode explicar as diferenças de desempenho e resistência a ectoparasitas. Dessa forma, o objetivo do presente estudo foi avaliar a composição da microbiota ruminal e a incidência de carrapatos entre novilhas Holandês × Gir sob pastejo intensivo de capim Mombaça (Panicum maximum Jacq. cv Mombaça) durante o verão. O experimento foi conduzido na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Gado de Leite da Universidade Federal de Viçosa, sendo previamente aprovado pelo Comitê de Ética para Uso de Animais em Experimentação da referida instituição. Foram utilizadas 8 novilhas Holandesas e 8 Girolando divididas em dois grupos com 4 animais de cada raça com média de 259 ± 24,8 kg e 157 ± 25,0kg de peso corporal (PC). O estudo foi dividido em quatro períodos de 21 dias cada. Os piquetes possuíam bebedouros, comedouro, sombrite e fornecimento de sal mineral ad libitum e fornecimento diário de concentrado a 0,5% PC na base da matéria seca. As novilhas foram pesadas três dias consecutivos no início de cada período e três dias consecutivos no final de cada período, antes de cada pesagem elas foram submetidas a 12 horas de jejum. Ao final de cada período foi realizada a contagem e coleta dos carrapatos no lado esquerdo do corpo dos animais e para analisar a composição da microbiota ruminal foi coletada amostras do líquido ruminal no último dia de cada período, utilizando tubo gástrico com os animais alimentados. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados, e para as análises estatísticas utilizou-se o procedimento GLIMMIX do SAS, sendo as diferenças declaradas quando P < 0,05 e tendência quando 0,05 ≤ P < 0,10. As novilhas Holandesas apresentaram tendência para maior contagem de carrapatos (P = 0,06), além de maior peso destes (P < 0,05), sendo a diferença média de7,24 carrapatos e 1,2 g/animal, respectivamente comparado com as Girolando. Embora a maioria das unidades taxonômicas operacionais foram encontradas na microbiota ruminal de ambas as raças, as novilhas Holandesas tiveram maior presença de bactérias do gênero Prevotella (P = 0,039), justificado pelo maior consumo de concentrado visto que estes animais pastavam menos devido ao estresse térmico. Dessa forma, recomendamos o uso de novilhas Girolando para sistema de pastejo tropical, por apresentarem maior resistência a ectoparasitas e consequentemente melhor desempenho quando comparadas com as novilhas Holandesas. Este estudo foi financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) e pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ). |