"Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável"

24 a 26 de outubro de 2023

Trabalho 18470

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Pós-graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Recursos florestais e engenharia florestal
Setor Departamento de Engenharia Florestal
Bolsa CAPES
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CAPES
Primeiro autor Verônica Oliveira de Paula Barbosa
Orientador ANA MARCIA MACEDO LADEIRA CARVALHO
Outros membros ANGELICA DE CASSIA OLIVEIRA CARNEIRO, Êmilly Wakim de Almeida, krisnna Sousa Alves, Letícia Costa Peres
Título Efeito da adição de sulfito de sódio para extração de taninos em casca de híbridos de Corymbia citriodora x C. torreliana
Resumo Os taninos condensáveis são compostos polifenólicos obtidos principalmente de cascas, no entanto, também são encontrados em folhas, frutos e raízes, sendo oriundos de seu metabolismo secundário. Esse composto químico é utilizado em industrias de diversos setores, tais como a indústria farmacêutica, curtimento de couro, adesivos para madeira, floculantes, dentre outros. No Brasil, milhares de toneladas de casca são geradas, nas indústrias de celulose, carvão vegetal, painéis, serrarias e produção de postes e moirões. Na indústria de carvão vegetal, especificamente, se faz necessário madeiras de alta densidade e o gênero Corymbia surge como alternativa para atendimento a essa demanda. Durante a sua colheita, secagem e transporte, parte das cascas são soltas e se tornam resíduos nas unidades produtoras de carvão vegetal. Porém, a maioria dos trabalhos encontrados são referentes a estudos de espécies já consolidadas no mercado, como Acácia Negra (Acacia mearnsii), Quebracho (Schinopsisbalansae), Angico (Anadenanthera e Piptadenia spp.) e Barbatimão (Stryphnodendron adstringens). Deste modo, o presente trabalho objetivou avaliar o potencial de utilização de cascas de híbrido de Corymbia citriodora x Corymbia torreliana para a extração de taninos visando seu uso para produção de adesivos para madeira. Os taninos foram extraídos utilizando béqueres de 1000mL, contendo uma relação licor/casca de 20:1, em banho-maria de laboratório. Avaliou-se quatro percentuais de sulfito de sódio (1,5%, 3%, 4,5% e 6%) adicionado à solução aquosa e três temperaturas de extração 60, 75 e 90ºC, com tempo de extração de 90 minutos. Determinou-se o teor de sólidos totais presente no extrato e o percentual de substâncias tânicas foi obtido por meio do método de Stiasny. Observou-se que maiores adições de sal ou maiores temperaturas não promoveram incrementos no rendimento em taninos condensáveis. Além disso, maiores rendimentos em sólidos não estão diretamente relacionados com maiores rendimentos em substâncias tânicas. A melhor condição para obtenção do composto de interesse foi a 75ºC, sem adição do sal. Conclui-se que que as cascas de híbridos de Corymbia citriodora x Corymbia torreliana possuem potencial para extração de taninos, no entanto, outros estudos são necessários para aumentar a quantidade de sólidos totais e consequentemente de taninos vegetais.
Palavras-chave Tanino, cascas, Corymbia
Forma de apresentação..... Painel
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