"Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável"

24 a 26 de outubro de 2023

Trabalho 18444

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Nutrição
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa FAPEMIG
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CAPES, FAPEMIG
Primeiro autor Mizaele Gomes Martins Luz
Orientador HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF
Outros membros Aline Lage Wendling, Ana Claudia Pelissari Kravchychyn, Talitha Silva Meneguelli
Título Índices não tradicionais dos marcadores de risco cardiometabólico em adultos com excesso de peso.
Resumo Introdução: Os marcadores não tradicionais de risco cardiometabólico relação cintura-estatura, índice de conicidade, índice de adiposidade visceral (VAI, do inglês visceral adiposity index) e o índice triglicerídeos-glicose (TyG) X perímetro da cintura (PC) apresentam-se como uma alternativa de monitoramento nutricional mais acessível, já que são realizados com variáveis simples e de baixo custo. Objetivo: Avaliar o efeito de restrição calórica associado ou não ao consumo de castanha ou óleo de castanha de caju (Anacardiumoccidentale L.) sobre marcadores não tradicionais do risco cardiometabólico. Métodos: Trata-se de um ensaio clínico randomizado controlado, incluindo 74 participantes (32 homens/ 42mulheres) com excesso de peso (IMC:33,84±4,20 kg/m2) e idade média de 34,9(±8,7) do sexo masculino e 31,6 (±8,8) do sexo feminino. Os procedimentos descritos estão de acordo com a Resolução CNS/466 de 2012 e Declaração de Helsinki. O mesmo, foi submetido ao Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa (N˚ 4.543.541/CEPH), bem como submetido ao Registro Brasileiros de Ensaios Clínicos (ReBEC:RBR-8xzkyp2). Os grupos foram divididos em controle (CO; restrição calórica 500kcal/dia), castanha de caju (CA; -500kcal/dia e 30g/dia) e óleo (OL; - 500kcal e 30ml/dia). A coleta de sangue e as medidas antropométricas foram realizadasno primeiro e no último dia da intervenção mediante protocolos padrões. O RCE foi calculado pela razão cintura estatura, valores ≥ 0,5 indicam maior risco cardiovascular. O IC foi calculado pela fórmula: PC / 0,109 (PC/EC)1/2. O VAI foi calculado mediante a fórmula: (PC ÷ 36,58 + (1,89 X IMC)) x [(Tg ÷ 0,81) x (1,52 ÷ HDL)]. Por fim, o índice Tyg x PC foi calculado utilizando-se a fórmula: Ln [TG (mg/dl) × FPG (mg/dl)/2] x PC. As análises estatísticas foram realizadas pelo software SPSS. Para avaliar a normalidade das variáveis foi realizado o teste de KolmogorovSmirnov. Para avaliar o efeito do tempo nos tratamentosfoi utilizado o teste t pareado. Os dados foram apresentados com nível de significância estatística de 5%. Resultados: Após 8 semanas de intervenção, os participantes no grupo CO, CA e OL tiveram redução para RCE (Δ= -0,02±0,02, p=0,000; -0,02±0,02, p=0,000; e -0,01±0,03, p=0,002 respectivamente), IC (Δ= -0,02±0,04, p=0,014; -0,02±0,03, p=0,007; e -0,02±0,05, p=0,046 respectivamente), e TyG x PC (Δ= -115,2±43,2, p=0,000; -111,2±36,1, p=0,000; e -103,7±51,2, p=0,000 respectivamente). Somente no CA houve redução dos valores de VAI (3,99±2,1, vs. 3,92±2,0, p=0,044). Ademais, os grupos não apresentam diferença significativa entre eles. Conclusão: A intervenção se mostrou positiva em relação aos índices não tradicionais de marcadores cardiometabólicos.
Palavras-chave Marcadores não tradicionais, risco, cardiometabólico
Forma de apresentação..... Vídeo
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