"Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável"
24 a 26 de outubro de 2023
Trabalho 18414
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Nutrição |
| Setor | Departamento de Nutrição e Saúde |
| Bolsa | Outros |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | Outros |
| Primeiro autor | Paula Eduarda Sant Anna Araujo |
| Orientador | MARIA DO CARMO FONTES DE OLIVEIRA |
| Outros membros | ANA IRIS MENDES COELHO, Daniela Cristina Saraiva, Lívia Oliveira Galvão, Silmara Christina Rodrigues de Assis, Vanessa Rosa do Vale |
| Título | Atuação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Viçosa (CECANE UFV) no monitoramento e assessoria às Entidades Executoras do estado de Minas Gerais |
| Resumo | Introdução: O acesso à alimentação escolar saudável e de qualidade é um direito de todos os estudantes matriculados na educação básica pública do país. Desde 2016, o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Viçosa (CECANE UFV) desempenha atividades de assessoria e monitoramento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) às Entidades Executoras (EExs) de Minas Gerais, visando o desenvolvimento de ações que apoiem a implementação da alimentação saudável nas escolas. Objetivo: Contribuir para o aprimoramento da execução do PNAE nos municípios do estado de Minas Gerais. Descrição das principais ações: Foram realizadas atividades de monitoramento e assessoria aos municípios e ao estado de agosto de 2022 a maio de 2023, a partir da seleção das EExs para as visitas que foram planejadas de acordo com contatos realizados aos municípios para participação do encontro/formação virtual ou presencial com os atores sociais envolvidos na execução do PNAE. Ocorreram atividades prévias a cada visita à Entidade Executora (EEx) que incluíram o agendamento da assessoria, o encaminhamento de ofício de apresentação da proposta de monitoramento e assessoria técnica aos gestores, o contato com os atores sociais para agendamento de reuniões e visitas, a coleta de informações sobre a EEx a ser visitada e compra da agricultura familiar para o PNAE no município, e a solicitação da documentação necessária. Foram desenvolvidas atividades remotas e presenciais para realização de assessoria, encontro/formação virtual dos atores sociais envolvidos na execução do PNAE e assessoria à distância e sequencial no desenvolvimento dos trabalhos. Resultados alcançados: O CECANE UFV realizou 20 assessorias e monitoramentos a municípios mineiros designados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e à Secretaria Estadual de Educação de Minas Gerais (SEE MG) no período de 10 meses. As assessorias em 14 municípios e à SEE MG foram realizadas presencialmente e os outros 6 municípios receberam assessoria remota, via Google Meet. As reuniões de assessoria tiveram diferentes representações, como secretários municipais de educação, nutricionistas, membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), agricultores familiares, extensionistas da EMATER, funcionários da secretaria municipal de agricultura, representantes do sindicato de trabalhadores rurais, entre outros. Conclusão: As assessorias, monitoramentos e formações dos atores sociais para execução do PNAE desenvolvidas pelo CECANE UFV foram executadas conforme previsto no plano de trabalho de 2022. A meta do número de atores formados e de municípios participantes foi cumprida, tanto em termos quantitativos quanto em atividades propostas. As assessorias, mesmo de forma remota, foram avaliadas positivamente pelos atores sociais e auxiliaram as EExs em relação às adaptações necessárias e orientações quanto à melhoria da execução do PNAE nos municípios mineiros. |
| Palavras-chave | alimentação escolar, PNAE, assessoria |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
|---|