"Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável"

24 a 26 de outubro de 2023

Trabalho 17806

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Zootecnia
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Andre Luiz Bhering Costa
Orientador ARELE ARLINDO CALDERANO
Outros membros João Victor de Souza Miranda, Larissa Pereira Castro, Romário Duarte Bernardes, Samuel Oliveira Borges
Título Relação ideal metionina + cisteína: lisina em dietas para frangos de corte submetidos desafio inflamatório
Resumo Para estimar a relação ideal de Metionina (Met) + Cisteína (Cis) digestível (dig): Lisina (Lis) dig para frangos de corte submetidos ou não a desafio inflamatório com lipopolissacarídeos (LPS) (E. coli), 384 frangos de corte machos com treze dias de idade foram distribuídos em delineamento fatorial 4 x 2 (quatro relações de Met + Cis:Lis x com ou sem desafio) inteiramente casualizado, com oito repetições e seis animais por unidade experimental (UE). As aves não desafiadas receberam aplicação de solução salina (SS). As dietas experimentais foram formuladas para atender às recomendações nutricionais, exceto para os níveis de Met + Cis dig, que variaram de acordo com os tratamentos. Para a obtenção das dietas experimentais, preparou-se inicialmente uma ração com relação de 0,69 de Met + Cis dig:Lis dig e, posteriormente, outra com relação de 0,84. Essas foram misturadas nas proporções adequadas para a obtenção das dietas com proporções de 0,74 e 0,79. Os parâmetros avaliados aos 21 dias de idade foram: desempenho - Ganho de Peso (GP), Consumo de Ração (CR) e Conversão Alimentar (CA); expressão de RNAm do jejuno dos genes alvo: fator nuclear kappa-B (NF-Κb), glutationa peroxidase (GPX), superóxido dismutase (SOD), glutationa sintetase (GSS), metionina adenosiltransferase 2 (MAT2), cistationina β-sintase (CBS). As diferenças foram consideradas significativas ao nível alfa de 0,05. Um modelo de regressão linear foi usado para avaliar os efeitos da relação Met + Cis dig:Lis dig sobre os parâmetros avaliados. Não houve interação (P > 0,05) entre o desafio inflamatório e o aumento da relação Met + Cis dig:Lis dig para GP, CR, CA, e expressão de RNAm de NF-Κb, GPX, SOD, GSS, MAT2 e CBS. As diferentes relações não tiveram efeito significativo (P > 0,05) nos mesmos dados. No entanto, houveram diferenças significativas (P < 0,05) entre animais desafiados e não desafiados. As aves que receberam aplicação intraperitoneal de LPS tiveram todos os parâmetros de desempenho prejudicados, e menor expressão de GSS em relação aos que receberam aplicação de SS. Assim, a menor relação Met + Cis dig:Lis dig foi suficiente para manter os parâmetros avaliados.
Palavras-chave aminoácido, aves, nutrição
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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