“Inteligência Artificial: A Nova Fronteira da Ciência Brasileira”
19 a 24 de outubro de 2020
Trabalho 14146
| ISSN | 2237-9045 |
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| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Pós-graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Saúde coletiva |
| Setor | Departamento de Nutrição e Saúde |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Sílvia Oliveira Lopes |
| Orientador | SILVIA ELOIZA PRIORE |
| Outros membros | Edna Miranda Mayer, Jersica Martins Bittencourt, Paloma Pereira Dias |
| Título | Café com Agroecologia interação de um programa de Pós-Graduação com a sociedade: espaço para discussão sobre o Direito Humano a Alimentação Adequada |
| Resumo | A agroecologia é uma ciência que visa a produção de alimentos de forma consciente, que preservem os recursos naturais, a biodiversidade e o meio ambiente. O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) é compreendido em dois princípios: garantir disponibilidade ao alimento de qualidade, em quantidade suficiente para satisfazer as demandas nutricionais do indivíduo e assegurar acessibilidade ao alimento de forma sustentável e contínua. Este objetiva compreender como o Café com Agroecologia se concretiza como espaço de discussão sobre o DHAA. No ano de 2015 teve início o projeto de extensão “Café com Agroecologia”, vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Agroecologia/UFV, organizado pelos estudantes do Programa, assim como professores e colaboradores, que visa além de ações educativas, a criação de encontros para discussão de temas multidisciplinares relacionados à Agroecologia. Concretizando-se como um espaço de socialização com a comunidade acadêmica e viçosense, este ambiente multidisciplinar traz diferentes atores da UFV e da comunidade externa de Viçosa e região para a discussão como: estudantes de graduação e pós-graduação, técnicos, professores e agricultores. Neste período de pandemia manteve sua continuidade com a realização de lives via rede social, Instagram. Os encontros presenciais aconteciam mensalmente, porém a partir de março de 2020, devido a pandemia foi necessária uma reorganização dos encontros passando estes serem de forma online, pois entendeu-se que os encontros efetuados pelo projeto geram um ambiente aberto para realização de debates. A nova forma de realização do projeto tem mostrado diversos desafios, mas permite que novas conexões com pessoas e organizações de diversas partes do país sejam estabelecidas, aumentando o alcance do projeto, propiciando assim, novos aprendizados. Foi realizada com auxílio de relatoria mensais, uma análise exploratória do material para compreender como é abordado a temática do Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA), se é mencionado o termo e posteriormente análise de conteúdo no software IRaMuTeQ (Interface do R). Como resultados verificou-se que até julho de 2020, foram realizados 64 encontros, sendo 2 no formato de live. O DHAA tem sido abordado de diferentes formas, porém não utilizando o termo na íntegra, a sua inserção nas discussões estavam implícitas, abarcando seus princípios. A não utilização ou registro do termo nas relatorias faz com que os participantes tenham dificuldades em aprofundar as discussões de direitos como práticas sociais formadoras, levando a necessidade de intensificar as discussões nas relações de direitos no que tange a alimentação. É importante ressaltar que a alimentação adequada é um direito social presente no artigo 6º da Constituição Federal desde 2010 e que portanto, o incentivo a abordagem desta temática permite que a alimentação seja vista como algo a ser provido e intervisto pelo Estado para garantia do mesmo. |
| Palavras-chave | Direito Humano a Alimentação Adequada, Agroecologia, Segurança Alimentar e Nutricional |
| Forma de apresentação..... | Vídeo |
| Link para apresentação | Vídeo |
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