Resumo |
Durante o terço final da gestação em bovinos, mais de 50% da demanda energética placentária é suprida por aminoácidos. Dado isso, o presente estudo teve por intuito avaliar o fornecimento de dietas com alto conteúdo de proteína não degradável no rúmen (PNDR), sobre a concentração de aminoácidos sanguíneos em matrizes bovinas de corte no terço final da gestação. Foram utilizadas 43 vacas, com peso médio de 506,7kg ± 60,7kg e 42,5 ± 15,5 meses de idade. Os animais foram mantidos a pasto sob as mesmas condições até o dia 170 de gestação; no dia 171 foram confinados em baias individuais para adaptação. No 180° dia, os animais foram distribuídos, de forma aleatória, entre os tratamentos: BAIXA PNDR (n = 22) e ALTA PNDR (n = 21). Não houve diferença no consumo de matéria seca entre os tratamentos (P = 0,81). Todavia, os animais do tratamento ALTA PNDR apresentaram maior ganho de peso corporal comparado ao tratamento controle (P = 0,02). De maneira oposta, não houveram diferenças de peso ao nascimento (P = 0,97) entre os tratamentos, no entanto os machos nasceram 12,5% mais pesados do que as fêmeas (P = 0,03). No que diz respeito aos níveis séricos, não foram observadas diferenças entre os tratamentos para os seguintes aminoácidos: aspartato (P = 0,59), glutamato (P = 0,86), asparagina (P = 0,66), histidina (P = 0,81), serina (P = 0,21), glutamina (P = 0,19), triptofano (P = 0,22), tirosina (P = 0,92) e fenilalanina (P = 83), assim como para a glicose (P = 0,73). Concomitantemente, o grupo de ALTA PNDR apresentou maior concentração sanguínea dos aminoácidos: leucina, isoleucina e valina (P < 0,01). Ademais, foram observadas maiores concentrações de aminoácidos cetogênicos (P < 0,01) e glicocetogênicos (P < 0,05) no tratamento ALTA PNDR. Contudo a concentração sanguínea de metionina foi maior no tratamento BAIXA PNDR (P < 0,01). Conclui-se que dieta com alto conteúdo de PNDR pode ser capaz de melhorar o aporte de energia ao feto no terço final, de gestação, o que acarretaria em melhor deposição de tecido muscular na progênie, refletindo em melhor desenvolvimento pós-natal. |