Resumo |
A alface (Lactuca sativa L.) é uma hortaliça mundialmente consumida e de grande importância para a alimentação humana. Sua forma de produção interfere na qualidade dos produtos, por isso é crescente o uso de sistemas protegidos e hidropônicos em sua produção. Para compor a solução nutritiva deste sistema, são utilizados fertilizantes convencionais, e uma promissora categoria são aqueles a base de nanopartículas (de 1-100 nm em qualquer dimensão), que dada a alta relação superfície-volume, tornam-se mais reativas quimicamente. O objetivo desse trabalho foi avaliar as respostas no crescimento da alface hidropônica à aplicação do fertilizante nanotecnológico (IcON Mn) à base manganês (Mn) na solução nutritiva. Mudas de alfaces da cultivar Vanda (Sakata®), produzidas em bandejas de 200 células preenchidas com fibra de coco, foram transplantadas em NFT com dois pares de folhas. Na fase de muda o Mn foi suprimido na solução de Hoagland e Arnon (1950), e, no sistema hidropônico, as plantas receberam os tratamentos que corresponderam às doses de 0% – 25% – 50% – 75% – 100% – 150% – 200% da quantidade de Mn recomendada, utilizando como fonte o IcON Mn. No transplantio e a cada cinco dias após foram coletadas aleatoriamente três plantas em cada bancada para determinação da curva de crescimento. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, sendo as doses a parcela e as épocas de coleta a subparcela. Após a coleta foram determinadas a área foliar (AF), número total de folhas (NF), matéria fresca das folhas (MFF) e parte aérea (MFPA) e matéria seca das folhas (MSF) e parte aérea (MSPA). Os dados foram submetidos às análises de variância e de regressão, calculando-se as doses do fertilizante que proporcionaram o maior crescimento para as variáveis. Houve interação significativa para todas as variáveis exceto para MSPA e NF. Para MFF, MFPA, MSF e AF o maior crescimento ocorreu respectivamente com as doses de 89,2%, 91,8%, 36,4% e 98,3%, resultando num valor médio de 78,9%. Portanto, concluiu-se que o fertilizante nanotecnológico IcON Mn promoveu respostas positivas no desenvolvimento da alface em sistema hidropônico em doses proporcionalmente inferiores às atualmente utilizadas comercialmente. |