Resumo |
A pecuária de corte ocupa um status cada vez mais significativo no agronegócio Brasilei-ro e a eficiência reprodutiva dos rebanhos é um dos pontos mais importantes, principal-mente quando se considera idade ao primeiro parto das fêmeas em reprodução. O fator que mais impacta a idade ao primeiro parto é a precocidade sexual das fêmeas, que por sua vez é influenciada pelo peso e composição corporal. Estratégias de suplementação ao longo do crescimento podem influenciar de forma positiva tanto no peso à desmama quanto ao peso à primeira estação de monta aos 14 meses. Considerando a fase de cria, o uso da suplementação pode favorecer o crescimento e aumentar o peso à desmama e também modificações quanto à composição corporal, que está relacionada com respostas neurais e estímulo puberdade. Assim, se objetivou avaliar os efeitos da suplementação nutricional com uso do creep-feeding sobre o desempenho produtivo e características de carcaça em novilhas Nelore aos 14 meses de idade. O experimento foi conduzido na UEPE- Gado de Corte (DZO-UFV), com 42 fêmeas Nelore em cria e recria, idade mé-dia de 100 ± 25 dias e peso vivo inicial médio de 113,4 ± 16,6 kg e distribuídas em oito piquetes de Urochloa decumbens. Na cria estabeleceu-se o tratamento controle - com fornecimento de mistura mineral (MM) ad libitum - e suplementadas, com suplemento proteico energético contendo 18,6% de proteína bruta (PB) em sistema creep-feeding. Após a desmama, na fase de recria, todos os animais foram suplementados, utilizando suplemento proteico energético com 28,32% de PB. Para avaliação do ganho médio diá-rio os animais foram pesados aos 3, 7 (desmama) e 14 meses. As características da carca-ça foram avaliadas através ultrassonografia aos 7 e 14 meses onde foram mensurados espessura de gordura subcutânea na costela (EGSC), espessura de gordura subcutânea na garupa (EGSG), e área de olho de lombo (AOL). O experimento foi conduzido e analisado segundo delineamento inteiramente casualizado com dupla estrutura de erro, sendo todas as avaliações estatísticas analisadas por intermédio do procedimento MI-XED do SAS, adotando-se um α=0,05. Observou-se efeito de interação (P < 0,05) entre o uso da suplementação e a fase, considerando que o suplemento influenciou o GMD e o peso ao desmame. Efeito de fase de crescimento teve efeito nas características de carcaça (P < 0,05), principalmente quando se observa a AOL e EGSG na recria, a su-plementação em creep-feeding teve efeito em EGSC (P < 0,05). A suplementação em creep-feeding resultou em melhor desempenho à desmama e refletiu modificações na carcaça ao desmame e aos 14 meses de idade. |