Ciência para a Redução das Desigualdades
16 a 18 de outubro de 2018
Trabalho 11017
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Alimentos, nutrição e saúde humana |
| Setor | Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde |
| Bolsa | PIBEX |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | UFV |
| Primeiro autor | Isabela Oliveira Santana |
| Orientador | MEIRE DE OLIVEIRA BARBOSA |
| Outros membros | Lorena Vanessa Pimenta |
| Título | Avaliação nutricional e oficinas de educação nutricional para as gestantes atendidas na Clínica de Especialidades Médicas de Rio Paranaíba MG |
| Resumo | A gestação inicia após fecundação do óvulo e finaliza com o nascimento do bebê após 40 semanas ou 280 dias. A gestação é uma fase repleta de mudanças na vida da mulher. Quando se mantém uma rotina saudável em conjunto com uma alimentação equilibrada, estimulando o consumo de frutas, legumes, verduras, carnes, cereais bem como a ingestão adequada de água e o estímulo de atividade física, são essenciais para o sucesso de uma gestação e o nascimento de uma criança saudável. O objetivo deste trabalho é à realização da avaliação nutricional e promover a educação nutricional através de oficinas para o grupo de gestantes que realizam pré-natal na Clínica de Especialidades Médicas de Rio Paranaíba – MG. Trata-se de estudo quali-quantitativo e descritivo onde foram coletados os dados do cartão da gestante (idade, peso, altura, glicemia de jejum, pressão arterial e altura uterina) e aplicado um Questionário Quantitativo de Frequência Alimentar (QQFA) para avaliação e diagnóstico nutricional. Para as atividades de educação nutricional a escolha dos temas das oficinas foram definidos a partir do diagnóstico nutricional e demandas das gestantes (caixa de sugestão disposta na unidade). A coleta dos dados e a realização das oficinas aconteceram no horário que antecedia a consulta médica da gestante. Optou por realizar a mesma oficina durante quatro semanas consecutivas (um tema por mês), uma vez que, a maioria das gestantes realizam uma consulta mensal e assim dar a oportunidade para as gestantes participar de todos os temas apresentados. Até o momento 20 gestantes com idade gestacional de 7 a 40 semanas participaram das atividades propostas. Em relação ao estado nutricional, observou-se que o peso pré-gestacional estava adequado para 40% das gestantes, 55% apresentavam com sobrepeso, 5% com obesidade e nenhuma apresentou baixo peso nesse momento. A avaliação peso atual ajustado para idade gestacional evidenciou mudanças no perfil nutricional da gestante onde 15% apresentaram baixo peso, 30% com peso adequado, 40% com sobrepeso e 15% com obesidade. Considerando que o excesso de peso foi o principal desvio nutricional identificado, a primeira oficina mensal realizada foi o “Ganho de peso gestacional”, onde se discutiu e orientou as gestantes sobre recomendação de ganho de peso adequado. Em seguida foi realizada a oficina “A importância do consumo de fibras”, na qual as gestantes além de compreenderem a importância das fibras, puderam degustar a aveia como representante deste grupo. A oficina seguinte foi “A importância do consumo hídrico na gestação”. Em todas as oficinas haviam o momento de apresentação do tema e em seguida havia um momento para esclarecer dúvidas e/ou discutir o tema com as gestantes. Após as oficinas, as gestantes relataram que buscaram mudanças no estilo de vida. Procuraram aumentar o consumo de frutas e hortaliças e da ingestão de água, além do reconhecerem a importância da nutrição na gestação. |
| Palavras-chave | nutrição, saúde, gestação |
| Forma de apresentação..... | Oral |