Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
24 a 26 de outubro de 2017
Trabalho 9179
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Humanas e Sociais |
| Área temática | Administração, gestão e ordenamento territorial e ambiental |
| Setor | Instituto de Ciências Humanas e Sociais |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Lucas Mendes Rodrigues de Oliveira |
| Orientador | LEONARDO PINHEIRO DEBOCA |
| Título | Gestão de Custos na Pecuária Leiteira |
| Resumo | Com o crescimento da pecuária leiteira nos anos recentes, a concorrência tem despertado nos produtores a necessidade de gerenciar melhor a atividade, tornando-a mais eficiente e competitiva. Neste contexto, o processo de apuração de custos torna-se importante, pois, aperfeiçoar o sistema de custos nos sistemas de produção amplia o controle naquele setor produtivo. A proposta da pesquisa foi analisar e descrever os principais instrumentos e práticas de gestão financeira e de custos, assim como fazer um levantamento dos principais impactos da gestão de custos enquanto suporte para tomada de decisão. Quanto aos procedimentos metodológicos, a pesquisa foi descritiva, por meio de uma abordagem qualitativa, para a coleta de dados realizou-se a pesquisa documental e o inventário na fazenda em estudo. Dados primários foram coletados por meio de entrevistas com o proprietário e o técnico encarregado da propriedade. A observação direta também foi utilizada para a triangulação de dados e informações. O campo empírico foi a propriedade Cascudo, localizada no município de Rio Paranaíba-MG, situada a uma latitude de 19°09'47´´sul e 46°16'36´´ de longitude oeste, com altitude de 874 metros e precipitação pluviométrica média 1600 mm/ano. Foi possível, a partir do cruzamento de dados e informações, por meio de planilhas eletrônicas, estabelecer um comparativo entre o planejamento do produtor e resultados aferidos em determinado horizonte temporal. As planilhas auxiliaram o produtor na gestão dos seus recursos e na tomada de decisão com base nos indicadores calculados. Com a organização dos dados de desempenho, a visualização das contas proporcionaram a separação dos custos, capital e renda. Os indicadores econômicos medem a vida financeira da propriedade e como ela tem lidado com suas contas no decorrer do tempo, a capacidade de liquidar suas contas a curto e longo prazo, o retorno do capital investido na propriedade, o lucro obtido e os custos necessários referente à atividade leiteira. |
| Palavras-chave | Gestão, Pecuária, Custos. |
| Forma de apresentação..... | Painel |