| Resumo |
Nas últimas décadas, as hortas escolares têm ganhado destaque como estratégias pedagógicas integradoras, capazes de articular o ensino de Ciências com temas como sustentabilidade, saúde, alimentação e cidadania. Este trabalho teve como objetivo analisar o estado do conhecimento sobre hortas escolares nos anais do Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências (ENPEC), no período de 2013 a 2023, identificando como essa temática tem sido abordada nas produções acadêmicas e quais contribuições oferece ao ensino de Ciências e à Educação Ambiental. A pesquisa foi desenvolvida a partir de uma revisão bibliográfica com base na metodologia de Estado do Conhecimento, voltada à sistematização e análise de produções científicas. Foram selecionados e analisados 15 artigos que tratavam diretamente da temática das hortas escolares ou comunitárias. Os critérios de análise incluíram ano de publicação, região de origem dos autores, gênero do primeiro autor, nível de ensino abordado, objetivos das pesquisas, temáticas discutidas, potencialidades educativas e desafios identificados. Os resultados revelaram uma pluralidade de enfoques, com destaque para as regiões Sudeste e Sul do Brasil e predominância de autoria feminina. Embora não haja um crescimento contínuo das publicações ao longo dos anos, observa-se a consolidação da horta como uma ferramenta pedagógica relevante, sobretudo no Ensino Fundamental II e no Ensino Médio. A análise temática permitiu agrupar os estudos em cinco grandes áreas: Educação Ambiental, Meio Ambiente, Agroecologia, Alimentação Saudável e Hortas Escolares. Essas categorias evidenciam o potencial das hortas para promover aprendizagens contextualizadas, interdisciplinares e críticas, articulando o conteúdo curricular com experiências concretas e saberes do território. Entretanto, o estudo também apontou desafios significativos para a implementação e manutenção de projetos de horta escolar. Entre eles, destacam-se a carência de formação docente específica, a ausência de políticas públicas de incentivo, a dificuldade de integrar o projeto ao currículo de forma interdisciplinar e a necessidade de maior articulação entre escola e comunidade. Apesar dessas limitações, os dados indicam que as hortas escolares e comunitárias têm se configurado como espaços de construção de conhecimentos científicos contextualizados, valorização dos saberes locais e promoção da cidadania ambiental. Conclui-se que a produção acadêmica sobre hortas escolares no ENPEC revela um crescente reconhecimento do potencial educativo dessas práticas, não apenas como recursos didáticos, mas como estratégias formativas integradoras entre educação, saúde e sustentabilidade. O fortalecimento de políticas e ações voltadas às hortas escolares pode ampliar seus impactos e contribuir para a transformação das práticas pedagógicas em contextos diversos, especialmente em comunidades rurais e populares. |