Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável

20 a 25 de outubro de 2025

Trabalho 20409

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Dimensões Sociais: ODS3
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa FAPEMIG
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Gabrielly Luísa Diniz Paiva
Orientador GLAUCE DIAS DA COSTA
Outros membros Irene da Silva Araujo Gonçalves, Jessica Aparecida da Silva, Marina Tosatti Aleixo, Nicolly Oliveira Custódio
Título Associação da qualidade de vida e comportamento alimentar em mulheres com obesidade no município de Viçosa-MG
Resumo INTRODUÇÃO: A obesidade é uma condição de etiologia multifatorial, resultante da interação entre determinantes socioeconômicos, psicossociais, biológicos e culturais. Nessa perspectiva, a qualidade de vida assume um papel central na formação do comportamento alimentar, visto que sua percepção influencia sobre as escolhas e os hábitos alimentares. Uma percepção negativa da própria qualidade de vida, envolvendo fatores como estresse, ansiedade, depressão e insatisfações, associam-se a comportamentos alimentares disfuncionais, como o comer emocional, o qual é caracterizado pela ingestão de alimentos em resposta a estados afetivos negativos e não à fome fisiológica, tornando-se mais recorrente em situações em que o bem-estar físico, emocional e social está comprometido. OBJETIVOS: Avaliar a associação dos domínios da qualidade de vida e os padrões de comportamento alimentar em mulheres com obesidade. MATERIAIS E MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal realizado com 111 mulheres adultas com obesidade (IMC ≥ 30kg/m²), parte integrante de um estudo randomizado, realizado em 2023. Foram utilizados os questionários validados: World Health Organization Quality of Life-bref (WHOQOL-bref) para avaliar a percepção de qualidade de vida nos domínios físico, psicológico, meio ambiente e nas relações sociais, e o Questionário Holandês de Comportamento Alimentar (QHCA), a fim de avaliar comportamentos de restrição alimentar, ingestão externa e ingestão emocional. Esses instrumentos de avaliação foram aplicados por pesquisadores capacitados durante as consultas de acompanhamento do projeto NutrirCom, realizadas ao longo do ano de 2023. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa (parecer nº 5.693.565/2022). As participantes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. A normalidade das variáveis foi avaliada pelo teste de Shapiro-Wilk e a associação entre os domínios dos instrumentos pela correlação de Spearman, utilizando o software STATA, versão 19.0, adotando-se como nível de significância estatística α = 0,05. RESULTADOS: Foram observadas correlações significativas entre os domínios da qualidade de vida e os padrões de comportamento alimentar. O comportamento de ingestão emocional apresentou correlação negativa com os domínios psicológico (ρ = -0,2432; p = 0,0104) e meio ambiente da qualidade de vida (ρ = -0,2297; p = 0,0158). O comportamento de ingestão externa demonstrou associação negativa com os domínios físico (ρ = -0,2351; p = 0,0134) e psicológico (ρ = -0,2654; p = 0,0056). CONCLUSÃO: A pior percepção da qualidade de vida, sobretudo, nos domínios psicológico, físico e ambiental está associada à maior frequência de comportamentos alimentares disfuncionais, em especial o comer emocional e externo, em mulheres com obesidade. Portanto, evidencia-se a importância de abordagens integrais que considerem os aspectos subjetivos no cuidado à saúde de mulheres em situação de obesidade.
Palavras-chave Qualidade de Vida, Comportamento Alimentar, Obesidade
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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