Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável
20 a 25 de outubro de 2025
Trabalho 20310
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Dimensões Sociais: ODS3 |
| Setor | Departamento de Nutrição e Saúde |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Júllia Cotta Vieira |
| Orientador | ANA CLAUDIA PELISSARI KRAVCHYCHYN |
| Outros membros | Dan Holz de Arruda, HELTON DE SA SOUZA, Julia Casagrande Varelas |
| Título | Análise do consumo de suplementos nutricionais e conhecimento nutricionais acerca da suplementação de atletas de trail e ultra trail |
| Resumo | INTRODUÇÃO: Os eventos esportivos de endurance têm obtido um crescimento significativo no decorrer dos anos, dentre eles a corrida em trilha, conhecida como trail. Essa modalidade expõe o atleta a dificuldades no percurso que requerem um conhecimento nutricional a respeito do uso estratégico de suplementos para o aprimoramento do desempenho, principalmente quando feita de forma prolongada, como o ultratrail. No entanto, existe falta de informação em relação ao uso ideal desses produtos, ocasionando o uso errôneo e prejudicando o alcance dos objetivos idealizados. OBJETIVO: Analisar o grau de conhecimento e o uso de suplementos alimentares por atletas de trail e ultratrail METODOLOGIA: Trata-se de um estudo observacional e transversal, com dados obtidos por meio da aplicação online de um questionário para atletas (Nabuco, 2015) por meio do Google Forms. Antes da aplicação do questionário, houve a aprovação pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa (CEP-FV). A amostra estudada foi de 186 atletas inscritos em todas as distâncias da prova:7, 15, 25, 35, 55 e 80km. Para fins estatísticos, os atletas foram divididos em dois grupos: Trail (TR) que contempla as distâncias de 7, 15, 25 e 35km e ultratrail (UTR) com 55km e 80km. RESULTADOS: A maior parte da amostra foi composta de atletas de TR(66,13%), do sexo masculino em todas as modalidades (65,05%). No grupo UTR a distância com maior número de participantes foi de 80 km (57,14%) e em TR a de 35km (34,15%). Quanto às respostas do questionário a respeito da suplementação, a maioria dos indivíduos entende que o uso de suplemento é um complemento nutricional (53,97% - UTR e 58,54% - TR), e que no momento da compra o mais importante para a maioria é a eficácia comprovada do produto (74,60% - UTR e 63,41% - TR). Em relação a indicação para compra dos suplementos, 30,16% - UTR e 33,33% - TR da amostra indicou que o nutricionista foi o responsável. Dentre os suplementos mais utilizados, estão entre os três primeiros os aminoácidos (27,97%), proteínas (22,38%) e os carboidratos (12,82%) em forma de géis, isotônico, palatinose, recharge e maltodextrina. Os dados obtidos a respeito do conhecimento nutricional da suplementação, constaram que apenas 6,99% obtiveram um alto conhecimento, dentre esses 69,23% do TR e 30,77% do UTR. CONCLUSÃO: Os atletas de trail no geral apresentaram baixo conhecimento nutricional a respeito do uso da suplementação, indicando baixa estratégias do uso desses para auxiliar em um melhor resultado da prova. Além disso, ressalta-se que esse conhecimento é menor nos atletas de UTR quando comparado aos de TR, o que contrapõe o fato da necessidade de maior conhecimento por parte dos atletas de UTR, visto que esses percorrem distâncias maiores e por isso estão expostos a maiores desafios. |
| Palavras-chave | Atletas, Conhecimentos Nutricionais, Suplementos Nutricionais |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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