“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.

8 a 10 de novembro de 2022

Trabalho 16847

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Nutrição
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa FAPEMIG
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CAPES, CNPq, FAPEMIG, Outros
Primeiro autor Polimar Ferreira Fonseca
Orientador HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF
Outros membros Aline Lage Wendling, Ana Claudia Pelissari Kravchychyn, Mizaele Gomes Martins Luz, Talitha Silva Meneguelli
Título Perfil fenotípico e metabólico de participantes de estudo de intervenção (Estudo Castanhas Brasileiras)
Resumo INTRODUÇÃO: A obesidade é uma doença crônica e multifatorial caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal e associada ao desenvolvimento de risco cardiometabólico. No entanto, alguns indivíduos com obesidade não apresentam alterações metabólicas, sendo estes metabolicamente saudáveis. OBJETIVO: Caracterizar a amostra de acordo com o fenótipo metabólico. METODOLOGIA: Trata-se de um corte transversal de um estudo clínico randomizado, realizado com os dados basais de 81 participantes da fase três do “Estudo Castanhas Brasileiras”. Participaram do estudo adultos de ambos os sexos e com obesidade (IMC ≥ 30 kg/m²). A coleta de dados foi realizada no período de outubro de 2021 a maio de 2022 por meio de análises bioquímicas, medidas antropométricas e composição corporal. Após as coletas, os voluntários foram classificados de acordo com o fenótipo metabólico, em pessoas com obesidade metabolicamente saudável (FMS) ou com obesidade metabolicamente não saudável (FMNS), considerando os pontos de corte para as variáveis glicemia de jejum (≥100 mg/dL), triglicerídeos (≥150 mg/dL) e pressão arterial (pressão arterial sistólica ≥ 130 mmHg e/ou pressão arterial diastólica ≥ 85 mmHg). O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa e registrado no ReBEC (PBR-8xzkyp2). As análises estatísticas foram realizadas no SPSS v. 20, com nível de significância de 5%. As variáveis categóricas foram apresentadas como frequência relativa e as quantitativas como média (desvio-padrão), utilizando teste t de Student. RESULTADOS: A amostra tem idade média de 32,15 (8,25) anos, sua maioria do sexo feminino (66,7%, n=54) e do grupo FMNS (64,2%, n=52). Para os participantes do FMNS, esses tiveram maior média de idade (33,5 ± 8,73 vs. 29,7 ± 6,77 anos, p=0,044), bem como maiores valores de pressão arterial sistólica (126,4 ± 16,89 vs 116,8 ± 7,90 mmHg, p=0,001) e diastólica (83,6 ± 11,80 vs. 74,9 ± 6,44 mmHg, p=<0,001), glicose (98,9 ± 20,0 mg/dLvs 88,6 ± 5,4 mg/dL, p=0,001), triglicerídeos (168 ± 87,29 vs. 99,8 ± 25,70 mg/dL, p=<0,001), colesterol total (198,2 ± 40,76 vs. 176,9 ± 27,77 mg/dL, p=0,007) e o colesterol VLDL (32,1 ± 14,63 vs. 19,9 ± 5,21 mg/dL, p=<0,001). Peso, IMC, perímetro do quadril, perímetro da cintura, % de gordura corporal, colesterol LDL e HDL, zinco, selênio e proteína C reativa não diferiram entre os grupos. No grupo FMNS, os percentuais para as variáveis que classificam esse fenótipo metabólico foram: glicose (38,5%), triglicerídeos (61,5%), pressão arterial sistólica (28,8%) e diastólica (40,4%). CONCLUSÃO: Os resultados mostram que há uma frequência maior de participantes com FMNS, tendo esses maior número de marcadores metabólicos alterados, destacando-se hipertrigliceridemia e hipertensão arterial. Além disso, a média de idade no grupo FMNS foi maior, apontando uma possível relação entre o risco metabólico com a variável idade. APOIO: CNPq, CAPES, Fapemig e Embrapa.
Palavras-chave Obesidade, Fenótipo, Risco Metabólico.
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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