“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.

8 a 10 de novembro de 2022

Trabalho 16030

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Humanas e Sociais
Área temática Educação
Setor Departamento de Educação
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Sabrina Russi de Lima
Orientador VICENTE WAGNER DIAS CASALI
Outros membros Andreia Fonseca Silva, FERNANDA MARIA COUTINHO DE ANDRADE, Maira Christina Marques Fonseca, Rosana Gonçalves Rodrigues das Dores
Título Grupo Entre Folhas: 33 anos de atividades de ensino, pesquisa e extensão: espécies do horto medicinal
Resumo No horto de plantas medicinais do Grupo Entre Folhas são cultivadas espécies utilizadas tradicionalmente pela população local, bem como outras selecionadas em função das demandas dos programas de saúde, como as farmácias vivas. Em função dos programas oficiais de saúde, houve aumento no uso de plantas medicinais nos últimos anos, estimulando a cadeia produtiva de matérias-primas de qualidade para a produção de fitoterápicos. Na produção das plantas medicinais, os sistemas orgânicos de cultivo são os mais indicados. É de grande importância estabelecer linhas de ação voltadas ao desenvolvimento de técnicas de manejo e cultivo, considerando-se o valor das plantas medicinais, não apenas como recurso terapêutico, mas como fonte de recursos econômicos e ambientais. O trabalho constituiu do levantamento das espécies cultivadas no horto medicinal do Grupo Entre Folhas, sistematização e classificação das famílias botânicas e procedência (origem) para melhor compreensão da utilização dessas espécies pela população. O levantamento das espécies iniciou com uma caminhada pelo horto com identificação das plantas pelo nome popular. As espécies foram fotografadas. Posteriormente por meio de pesquisa em livros de plantas medicinais foram registrados os respectivos nomes científicos e as famílias das espécies. As fotografias e as identificações foram validadas por especialista botânico. No horto do Grupo Entre Folhas são cultivadas 31 espécies medicinais, pertencentes a 24 gêneros de 13 famílias. Lamiaceae e Asteraceae foram as mais diversas, com 12 e 4 spp., respectivamente. Asparagaceae, Crassulaceae, Plantaginaceae e Poaceaee com duas espécies e 7 famílias foram monoespecíficas. Das 31 espécies, 7 (22,6%) são consideradas naturalizadas no território brasileiro, não sendo encontradas vegetando de maneira espontânea, sem o plantio. 24 (77,4%) espécies têm que ser semeadas, e só são encontradas sob condições de cultivo, no território nacional. A grande maioria das espécies é de origem europeia, tendo sido trazidas para o Brasil no período colonial. A família Lamiaceae concentra grande número de plantas referidas como medicinais em todo mundo, além de fonte de espécies de grande valor de mercado, pois são usadas como condimentos, alimentos e na indústria de perfumes e cosméticos. A família Asteraceae é a mais diversa dentre as angiospermas e pode ser considerada uma das mais importantes fontes de espécies de interesse farmacêutico, pelo grande número de plantas pertencentes a ela que são usadas popularmente como medicamentos. No Horto do Grupo Entre Folhas são cultivadas 31 plantas medicinais. O maior número de espécies é das famílias Asteraceae e Lamiaceae que são as famílias mais utilizadas em Fitoterapia. Salienta-se o grande número de espécies cultivadas possibilita o desenvolvimento de diversos trabalhos de pesquisa para alunos de graduação e pós-graduação, aulas práticas e atividades extensionistas voltadas ao cultivo orgânico.
Palavras-chave biodiversidade, identificação, educação
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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