“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.

8 a 10 de novembro de 2022

Trabalho 16018

ISSN 2237-9045
Instituição Centro Universitário de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Nutrição
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa Não se Aplica
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Mariana Reis Eleotério
Orientador ELIANA CARLA GOMES DE SOUZA
Outros membros Isabelle Machado Albano, Jayne Ribeiro Elias, Raissa Fonseca da Cunha
Título Avaliação do estado nutricional de pacientes em tratamento quimioterápico em um hospital de Ponte Nova - MG
Resumo Muitos pacientes que possuem câncer apresentam consumo inadequado de calorias, macronutrientes e micronutrientes, o que evidencia a necessidade do suporte e acompanhamento nutricional durante o tratamento da doença (BRANDALIZE et al., 2013). O consumo inadequado de calorias entre indivíduos em tratamento oncológico pode ser um dos fatores associados ao desenvolvimento da caquexia, caracterizada principalmente pela perda progressiva de massa muscular, podendo estar associada à desnutrição (SILVA, ALVES, PINHEIRO, 2012). Uma das medidas antropométricas mais utilizadas para avaliar o estado nutricional e que pode indicar se há perda de massa muscular é o perímetro da panturrilha (SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2019). Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação do perímetro da panturrilha de pacientes em tratamento quimioterápico em um hospital de Ponte Nova - MG. O estudo faz parte de um projeto Guarda-chuva intitulado “Avaliação do consumo alimentar e de qualidade de vida de pacientes com câncer atendidos em hospitais da região de Viçosa – MG”, da Universidade Federal de Viçosa. Trata-se de um estudo observacional, transversal cuja coleta de dados ocorreu no período de agosto de 2019 à março de 2020 em um hospital localizado na cidade de Ponte Nova, Minas Gerais. Foram avaliadas informações de pacientes que estavam em tratamento quimioterápico ambulatorial no hospital supracitado. Os dados foram coletados durante as visitas semanais ao hospital. Foi aferido o perímetro da panturrilha dos indivíduos que concordaram fazer parte do estudo. As informações obtidas foram tabuladas em planilha do excel 2010. O resultado obtido após a aferição do perímetro da panturrilha foi classificado segundo a recomendação da BRASPEN, sendo considerado inadequado se o resultado for de ≤ 33cm para mulheres e ≤ 34cm para homens (SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2019). Fizeram parte do estudo 18 indivíduos com câncer que faziam tratamento quimioterápico. A média de idade dos pacientes foi de 61,8, ± 13,5 anos. O local de desenvolvimento do câncer mais prevalente na amostra avaliada foi na mama, sendo 29% (n=5), e esôfago, sendo 24% (n=4). Do total, 33,3% (n= 6) estavam com perímetro da panturrilha abaixo do recomendado. Vale salientar que a perda de massa muscular nos pacientes com câncer aumenta a morbidade e a mortalidade, podendo estar associada a desnutrição, que é a causa de óbito em 20% a 40% dos portadores de câncer (SILVA, ALVES, PINHEIRO, 2012). Um percentual considerável de pacientes em tratamento quimioterápico apresentaram o perímetro da panturrilha inadequado, indicando risco de desnutrição.
Palavras-chave Estado Nutricional, Perímetro da Panturrilha, Quimioterapia
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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