"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"
5 a 7 de outubro de 2021
Trabalho 15859
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Medicina veterinária |
| Setor | Departamento de Veterinária |
| Bolsa | Outros |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | Outros |
| Primeiro autor | Ana Clara Jalles Leite Bordoni Calderaro |
| Orientador | LORRAINE ROSSI SIGNORELLI MACHADO DORNELAS |
| Outros membros | Camila Lopes de Castro, Gisele Cristina Pereira Lopes, LAERCIO DOS ANJOS BENJAMIN, Samuel Henrique Silva |
| Título | Manejo agroecológico de galinha caipira: alimentação não convencional, sanidade e comercialização de produtos derivados da galinha caipira. |
| Resumo | A criação de galinhas caipiras faz parte do cotidiano de muitas famílias produtoras, representando uma atividade relevante que proporciona soberania alimentar, além de promover a segurança econômica dos agricultores e agricultoras. A criação agroecológica de galinhas caipiras ocorre em equilíbrio com o meio ambiente, expandindo a diversidade de produção pela utilização consciente dos recursos naturais, assegurando o trabalho no meio rural e melhoria das condições de vida no campo. O objetivo do projeto é fortalecer e ampliar a criação agroecológica de galinhas caipiras junto ao Polo de Agroecologia e Produção Orgânica da Zona da Mata de Minas Gerais, bem como divulgar sobre a comercialização de carne e ovos, de acordo com as legislações vigentes, junto aos agricultores familiares da região. Além disso, pretende-se resgatar os saberes tradicionais e tecnologias sociais, construindo saberes coletivos entre todos os envolvidos. Até o momento, as atividades do projeto foram desenvolvidas de forma remota, seguindo os protocolos estabelecidos em decorrência da pandemia do COVID-19. Dentre as principais ações está a produção de podcasts informativos transmitidos na rádio da Fundação de Rádio e Televisão Educativa e Cultural de Viçosa (FRATEVI) e disponibilizados nas plataformas digitais Spotify, Google Podcast e Youtube. Ao longo do período, foram realizadas postagens e “lives” nas redes sociais do grupo “Animais para Agroecologia”. As temáticas dos materiais abordaram o manejo e as boas práticas na produção de galinhas caipiras, além da legislação relacionada a comercialização. A tentativa de contato com produtores da região foi um desafio. As atividades propostas pelo projeto envolveram a construção da Troca de Saberes de 2021. Foram desenvolvidos dois espaços no evento: instalação artístico pedagógica sobre criação animal e experiências na criação animal de base agroecológica. Os resultados alcançados com a divulgação dos conteúdos por meio da rádio e das plataformas digitais foram obtidos pela análise de gráficos contendo dados sobre a interação do público com as atividades desenvolvidas. A audiência da rádio contabilizou 373 ouvintes. O Youtube registrou 19 visualizações dos podcasts. O Instagram contabilizou 109 interações. O Facebook alcançou 299 pessoas com as publicações. Além disso, as “lives" geraram envolvimento de estudantes, pesquisadores, produtores e demais interessados, registrando 126 visualizações no Instagram, 19 no Youtube e 53 no Facebook. Resultados também foram perceptíveis na Troca de Saberes por meio do feedback realizado ao final de cada espaço. Desta forma, devido aos resultados positivos que foram obtidos, o projeto pretende continuar promovendo experiências a serem adquiridas pela percepção dos conteúdos e, posteriormente, com a interação presencial, com o intuito de auxiliar os agricultores envolvidos a introduzirem e refletirem sobre a produção de galinhas caipiras em sistemas agroecológicos em suas propriedades. |
| Palavras-chave | Criação agroecológica de animais, Agroecologia, Galinha caipira |
| Forma de apresentação..... | Vídeo |
| Link para apresentação | Vídeo |
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