"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"

5 a 7 de outubro de 2021

Trabalho 15602

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Extensão
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Saúde coletiva
Setor Departamento de Economia Rural
Bolsa Outros
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro Outros
Primeiro autor Érica Aparecida Coelho
Orientador MARIA ALICE FERNANDES CORREA MENDONCA
Título Rede Agroecológica Raízes da Mata: construção de um circuito econômico solidário na Zona da Mata Mineira
Resumo Em seus 10 anos de atuação a Rede Raízes da Mata se configurou como uma das referências nos circuitos curtos de comercialização, atuando como uma facilitadora no acesso a uma alimentação saudável e na criação de uma consciência de consumo agroecológico e socialmente responsável. Diante disso, o objetivo geral dessa proposta é fortalecer a agricultura familiar e a agroecologia na Zona da Mata Mineira, apoiando a circulação da produção e a garantia da qualidade orgânica e agroecológica dos produtos. Para isso, foram levantadas as demandas da Rede Raízes da Mata que delinearam as atividades desenvolvidas. Essas atividades envolveram a atuação no processo de comercialização dos produtos provenientes da agricultura familiar e agroecológica da Zona da Mata Mineira, através da comunicação com consumidores(as), agricultores(as), processadores(as) e colaboradores(as) e da facilitação dos processos que envolvem a comercialização e a operacionalização do site de vendas. Além disso, houve a participação em espaços coletivos de construção proporcionados pela Rede Raízes da Mata em parceria com o Núcleo de Educação do Campo e Agroecologia - ECOA e nos vários espaços em que se fez presente na Troca de Saberes - 2021. O auxílio no acesso das informações, produtos, funcionamento do site e atendimento de demais demandas dos usuários, colaborou na aproximação dos consumidores(as) nas atividades desenvolvidas na Rede Raízes da Mata. A facilitação do processo de compra em consonância com a disponibilidade de produtos de qualidade, em sua maioria com a certificação orgânica de produção, propiciou uma maior satisfação e fidelização, além da adesão de novos consumidores. Esses espaços de aproximação da rede de prosumidores proporcionaram uma fortificação das vendas, possibilitando o maior consumo de alimentos saudáveis, agroecológicos e orgânicos, bem como, o maior escoamento produtivo da agricultura familiar e agroecológica. Considera-se que as atividades desenvolvidas colaboraram na busca pela reconfiguração do sistema agroalimentar, aproximando a produção, distribuição e consumo à consciência socioambiental. Também foi possível estabelecer uma fortificação dos processos desenvolvidos pela Rede Raízes da Mata na circulação e comercialização da produção da agricultura familiar e da economia solidária. Sendo assim, considera-se que foi possível promover a fortificação da sustentabilidade agroalimentar em Viçosa e na Zona da Mata, assim como, fortalecer o círculo econômico solidário, o ECOA e o Polo de Agroecologia e Produção Orgânica da Zona da Mata.
Palavras-chave Alimentação Saudável, Agricultura Familiar, Agroecologia
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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