Resumo |
Introdução: A terminação de cordeiros em sistema de confinamento com o uso de dietas de alto grão é uma prática crescente em sistemas de produção de carne ovina. Objetivo: desse trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiros que eram criados à pasto e passaram a ser confinados e alimentados com dieta sem nenhuma quantidade de volumoso. Metodologia: Foram selecionados oito cordeiros, mestiços das raças Santa Inês e Dorper, sendo quatro machos e quatro fêmeas, no delineamento quadrado latino 4x4, duas categorias e duas dietas. Os animais permaneceram em confinamento e foi realizado um período de adaptação dos animais na transição de alimentação, que consistia no fornecimento gradativo da ração concentrada a cada dois dias, com redução da oferta de volumoso na dieta. Os animais iniciaram ingerindo uma média diária de 3 kg de volumoso capim BRS Capiaçu e 200 gramas de alimento concentrado, composto de 85% e 80% de milho em grão inteiro e 15% e 20% de ração comercial concentrada peletizada (Confipeso® Alto Grão 32) e foi avaliado semanalmente a pesagem e calculada a diferença de ganho de peso a pasto e confinamento sem volumoso, com 30 dias de experimento. O ganho de peso médio diário foi obtido pela diferença de peso dos animais entre a pesagem inicial e pesagem final e dividido pelo número de dias que permaneceram no confinamento. Foi calculado a eficiência alimentar (ganho médio diário em kg/consumo médio de matéria seca em kg). Resultados: Não houve diferença estatística entre as dietas utilizadas, os machos tiveram consumo médio de 1,330 kg/dia e as fêmeas 1,080 kg/dia, o ganho de peso médio dos machos foram de 232 g/dia e as fêmeas 214 g/dia, no final do experimento os machos ganharam 7,75 kg e as fêmeas 8 kg, tendo que as fêmeas consumiram menos alimentos, e a eficiência de conversão alimentar das fêmeas foi maior em relação a dos machos. A melhor eficiência pode estar relacionada ao menor porte das fêmeas com relação aos machos. Conclusão: A dieta avaliada contribuiu para o desempenho satisfatório dos animais, e a utilização da dieta sem o uso de alimentação volumosa conseguiu manter a saúde dos animais sem ocasionar algum tipo de prejuízo para o desempenho produtivo dos mesmos. Portanto pôde-se concluir que o uso de dietas de alto grão peletizado nas condições em que foram utilizadas neste estudo, podem ser utilizadas para produção de cordeiros em confinamento. |