"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"
5 a 7 de outubro de 2021
Trabalho 15312
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Pós-graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Amanda Freitas da Silveira |
| Orientador | PAULO HENRIQUE REIS FURTADO CAMPOS |
| Outros membros | Clodoaldo Freitas Tavares Tardocchi, Gabryele Almeida Santos, Lorena Duarte Campos, Mateus Diniz Silva |
| Título | Desempenho de leitões em fase de creche alimentados com ração contendo aditivos sensoriais, ácidos orgânicos e óleos essenciais. |
| Resumo | Na suinocultura moderna, o desmame é uma etapa estressante, curta e complexa, devido à mudança de dieta, das condições sociais, ambientais e alterações na fisiologia dos leitões. Esse processo afeta a saúde, o consumo alimentar e desempenho dos animais. Assim, o desenvolvimento e uso de estratégias que permitam a melhoria da saúde intestinal e índices de desempenho dos leitões na fase de creche é necessário. Sendo assim, objetivou-se avaliar os efeitos de aditivos alimentares no desempenho de leitões durante a fase de creche. O estudo foi realizado na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Suinocultura da Universidade Federal de Viçosa e os procedimentos experimentais aprovados pela Comissão de Ética no Uso de Animais de Produção da Universidade Federal de Viçosa (protocolo 61/2020). Foram utilizados 120 leitões de linhagem comercial, machos castrados e fêmeas, desmamados com idade média de 19 dias e peso vivo inicial de 5,9 ± 1,19 kg. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso, sendo seis tratamentos, dez repetições e três animais por unidade experimental. O período experimental teve duração de 42 dias (21 a 63 dias de idade) compreendendo as fases pré-inicial I (21-28 dias), pré-inicial II (29-42 dias) e inicial (43-63 dias). A temperatura ambiente foi fixada em 28 - 30 °C durante as fases pré- iniciais 1 e 2 e em 24 – 26 °C na fase inicial. Os tratamentos experimentais foram: dieta controle sem aditivos; dieta controle suplementada com aditivo adoçante (150 g/ ton); dieta controle suplementada com óleos essenciais (400 g/ton); e dieta controle suplementada com ácidos orgânicos (5000 g/ton). Foi avaliado o consumo de ração médio diário (CRD), ganho de peso médio diário (GPD) e conversão alimentar (CA). Os dados foram avaliados usando o procedimento e modelo linear geral do SAS, incluindo o efeito fixo de dietas experimentais. As médias ajustadas foram comparadas pelo teste de Tukey e os efeitos considerados estatisticamente significativos se P<0,05. Durante as fases pré-iniciais 1 e 2, os animais tiveram desempenho similar independentemente do tratamento experimental (P<0,05). Especificamente, durante a fase pré-inicial 1 (21-28 dias) os animais tiveram um CRD de 180 g/d, GPD de 112 g/d e CA de 1,87. Durante a fase pré-inicial 2 (29-42 dias), os animais tiveram CRD de 356 g/d, GPD de 250 g/d e CA de 1,51. Durante a fase inicial (43-63 dias), os leitões alimentados com dieta contendo adoçante apresentaram maior GPD em relação aos animais alimentados com a dieta com óleos essenciais (669 vs. 560 g/d; P<0,01). Adicionalmente, ao final do experimento, o peso vivo dos leitões alimentados com dieta contendo adoçante foi superior ao dos animais alimentados com óleos essenciais (24,5 vs. 22,2 kg; P<0,01) e numericamente superior aos demais tratamentos. Como conclusão, o uso de aditivos adoçantes na dieta de leitões contribui para melhoria do ganho de leitões durante a fase de creche. |
| Palavras-chave | Aditivos, Creche, Suínos |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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