Resumo |
A certificação participativa é conjunto de atividades desenvolvidas em determinada estrutura organizativa, visando assegurar a garantia de que um produto, processo ou serviço atende a regulamentos ou normas específicas e que foi submetido a uma avaliação da conformidade de forma participativa. Assim sendo, o objetivo desse trabalho foi desenvolver ações de apoio e fortalecimento da agricultura orgânica no município de Manhuaçu e Região, visando constituir um Sistema Participativo de Garantia (SPG). A proposta de trabalhar ações voltadas para a agricultura orgânica no município de Manhuaçu e região surgiu de demanda apresentada pela Associação dos Agricultores Familiares Orgânicos e Terapeutas Naturalistas de Manhuaçu e Região (Agrifom/MG). Com base na demanda principal que era a certificação de produtos orgânicos, foram propostas as seguintes ações: reuniões de planejamento, encontros de grupo e elaboração de diagnóstico participativo. Dentre os agricultores, 56,4% afirmaram possuir a Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), sendo assim, comprovadamente agricultores familiares, fornecendo um indicativo do perfil do grupo de trabalho. No que diz respeito a organização associativa, 71,8% faziam parte de algum tipo de organização (associação ou cooperativa), sendo que 28,2% destas organizações já trabalhavam com produtos orgânicos. A maioria das famílias não eram produtoras orgânicas (61,5%) e dos que afirmaram serem produtores orgânicos (30,8%), 75,0% possuíam mais de 3 anos de atividade. Quanto a certificação de produtos orgânicos, 94,9% não possuíam certificação e 5,1% não responderam, o que reforça a importância das ações desenvolvidas e propostas. Cerca de 53,8% afirmaram conhecer o SPG, muito provável que seja em função do processo de discussão realizado ao longo deste período. Quantos aos principais produtos produzidos pelos agricultores, destaca-se a produção de hortaliças (79,5%), café (66,7%), banana (51,3%), milho (48,7%), feijão (46,2%) e citros (43,6%). A maioria das famílias (92,3%) manifestaram interesse em participar de capacitações sobre o SPG e produção orgânica. Tal interesse nas capacitações representa um bom indicativo da proximidade dos agricultores ao grupo de colaboradores, ponto este importante, e que demonstra que as atividades desenvolvidas têm despertado o interesse dos mesmos. Com base na experiência vivenciada é possível destacar alguns pontos na construção desse processo, primeiro buscar como referência algum SPG já consolidado; trabalhar a construção do processo sem antecipar etapas, por se tratar de um sistema participativo é fundamental o envolvimento de todos (colaboradores e agricultores), portanto, demanda-se tempo para construir e consolidar as relações pessoais; dotar os atores principais, os agricultores, de autonomia, para que o sentimento de pertencimento possa aflorar e contribuir para a afirmação e consolidação do SPG; e todos os envolvidos devem sempre estarem abertos ao diálogo. |