"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"
5 a 7 de outubro de 2021
Trabalho 15159
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Agronomia |
| Setor | Departamento de Tecnologia de Alimentos |
| Bolsa | Outros |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Primeiro autor | Ester de Paula Amaral |
| Orientador | RONALDO PEREZ |
| Outros membros | Antonio Machado Netto, Beatriz Pedrosa Monteiro da Silva, Giovana Fuzer Payer, Lívia de Souza e Souza |
| Título | Análise de viabilidade econômica do custo de produção do cultivo da macaúba, em áreas degradadas do Cerrado |
| Resumo | A macaúba (Acrocomia aculeata) possui distribuição ampla nas Américas Tropical e Subtropical, é nativa de diversas regiões brasileiras, sobretudo do Cerrado, pois possui diversas características atrativas como a ampla adaptabilidade climática à secas e períodos de estiagem e sua produtividade máxima pode alcançar 4800 t de óleo/ha. A introdução desse sistema utilizando-se da Macaúba como a parte arborifera contribui positivamente nos processos hidrológicos, permitindo a melhor infiltração da água no solo e maximizando sua cobertura permanente. Os principais objetivos do projeto são analisar a viabilidade econômica da implantação da cultura Macaúba no Cerrado, expandindo o conhecimento dessa palmeira na região e concomitantemente, gerando empregos e impacto social, além de contribuir para a sustentabilidade e recuperação de áreas degradadas. Para o desenvolvimento do estudo obteve-se os coeficientes técnicos de plantio e manutenção como dia/homem e hora/maquina, para as operações manuais e mecânicas necessárias da cultura, a estimativa de uso de insumos (com base em recomendações de adubação utilizadas nas principais palmáceas cultivadas) e o preço dos respectivos por meio de pesquisas de mercado em cada um dos estados, os mesmos foram inseridos no software BiodieselFAO, criado pela UFV em parceria com a FAO. Optou-se por avaliar a cultura durante 30 anos, visto que a colheita dos frutos começa apenas no 5º ano de plantio e tem sua produção máxima e estabilizada do 11º ao 30º ano. Dessa forma, nota-se que nos cinco primeiros anos os investimentos são altos, cerca de 16000 R$ /ha em média para os estados analisados e só se obtém retorno desses investimentos a partir do 18° ano de cultivo. O cenário estabelecido, foi para 4 estados com maiores quantidades de áreas degradadas da região em análise com aptidão agrícola para macaúba, Minas Gerais; São Paulo; Goiás e Mato Grosso do Sul, tendo em vista o processamento de 200000 Litros/Dia de óleo, atendendo a famílias que possuem em média 3 indivíduos ativos e que utilizam cerca de 10 hectares para suas respectivas plantações. A partir disso, nota-se que aproximadamente 985 famílias serão atendidas, obtendo uma renda média mensal de R$ 2475,00 para Minas Gerais, R$ 2301,75 para São Paulo, R$ 2489,51 para Mato Grosso do Sul e R$2491,83 para Goiás. Ademais, observa-se que os custos de produção do cultivo da Macaúba são semelhantes para todos os estados, tendo uma média de 72% destinados para Insumos, 25% para operações manuais e 3% para operações mecânicas. Somado a isso, os indicadores financeiros obtidos foram satisfatórios, visto que a TIR obtida foi de 5% para os estados, sendo esta maior que a TMA (4,5% segundo a SELIC). Diante disso, conclui-se que o valor da TIR não se sobressai de forma significativa, sendo necessário a implantação de culturas associadas em busca da sua elevação, e que a implantação desta cultura traz grande impacto social e ambiental nas áreas degradadas. |
| Palavras-chave | Macaúba, custo de produção, Cerrado |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
|---|