"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"

5 a 7 de outubro de 2021

Trabalho 15086

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Zootecnia
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CAPES, CNPq, FAPEMIG
Primeiro autor Bianca Rodrigues Domingos
Orientador LUCIANA NAVAJAS RENNO
Outros membros Camila de Paula, Dênnys Pereira Torres, Gabriel Ribeiro Braga, Isabela de Paula Cidrine
Título Influência da ordem de parto da vaca sobre a magnitude do estresse ao desmame de bezerras Nelore em pastejo
Resumo A transição da fase de cria para a recria é marcada pelo desmame, um manejo necessário, mas extremamente sensível do ponto de vista produtivo. Visto que, os bezerros inevitavelmente são expostos a estressores, como a perda do leite, separação da mãe, e um novo ambiente físico e social, podem ocorrer mudanças fisiológicas que variam de acordo com fatores genéticos e ambientais. Assim, fatores naturais podem influenciar na ligação mãe-bezerro e no desempenho futuro da cria, como a habilidade materna e a produção de leite. É descrito que a ordem de parto afeta o peso ao nascimento, peso ao desmame e a maturidade dos animais. Porém, ainda não se sabe se a ordem de parto da vaca pode influenciar na intensidade da dependência nutricional e social do bezerro pela mãe e, assim, ocasionar alterações na capacidade de adaptação do bezerro ao desmame. Portanto, o objetivo desse trabalho é avaliar a influência da ordem de parto da vaca sobre a magnitude do estresse ao desmame de bezerras Nelore em pastejo. O experimento foi conduzido no setor de Bovinocultura de Corte DZO-UFV. Foram utilizadas 30 bezerras lactentes com idades e pesos médios iniciais de 98±17 dias e 96±19 kg, respectivamente, durante os períodos pré-desmame (112 dias) e pós-desmame (112 dias). No início e final de cada período foram realizadas pesagens das bezerras para o cálculo do ganho médio diário (GMD). Para acompanhamento do estresse do desmame foram coletadas amostras de sangue e realizadas pesagens das bezerras nos mesmos dias. Considerando o desmame como o dia zero, as coletas foram realizadas nos dias -5, 0 (5 horas após o desmame), 1, 3, 7 e 14 dias pós-desmame, para a quantificação das concentrações de proteínas totais, albumina, proteína de fase aguda (haptoglobina), e cortisol. Os dados foram analisados utilizando-se o PROC GLIMMIX do SAS (versão 9.4) adotando-se α=0,05 como nível crítico de probabilidade de ocorrência do erro tipo 1. As bezerras na fase de cria e recria, independente da ordem de parto da mãe, obtiveram mesmo GMD e peso final (P>0,05). Não houve interação entre ordem de parto e dia para nenhuma variável (P>0,05). Ocorreu uma variação do peso das bezerras nos dias relativos ao desmame (P<0,05), em que foi menor o peso nos dias 1 e 3 pós-desmame. A concentração média de cortisol foi maior para as bezerras filhas de vacas pluríparas comparadas com as filhas de vacas primíparas (P<0,05). Além disso, foi observado uma variação na concentração do cortisol ao longo dos dias (P<0,05), sendo maior a concentração nos dias 1 e 3 pós-desmame. Houve uma variação ao longo dos dias para as concentrações das proteínas totais e albumina, sendo o menor valor no dia 3 pós-desmame (P<0,05). A magnitude do estresse é maior nos 3 primeiros dias pós-desmame, além disso, bezerras filhas de vacas pluríparas são mais afetadas pelo estresse do desmame.
Palavras-chave Bovinocultura de Corte, zebuínos, Bos taurus indicus
Forma de apresentação..... Painel
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