"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"
5 a 7 de outubro de 2021
Trabalho 14843
| ISSN | 2237-9045 |
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| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Química Orgânica |
| Setor | Departamento de Química |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq, FAPEMIG |
| Primeiro autor | Maria José de Magalhães Firmino |
| Orientador | ANTONIO JACINTO DEMUNER |
| Outros membros | ANA MARCIA MACEDO LADEIRA CARVALHO, Fernando José Borges Gomes, IARA FONTES DEMUNER, Marcela Ribeiro Coura |
| Título | Resíduo da indústria cafeeira como biomassa para produção de polpa kraft |
| Resumo | Considerando os materiais disponíveis para a produção de celulose, a madeira é a matéria-prima mais utilizada. No entanto, devido à disponibilidade, alguns resíduos agrícolas e industriais aparecem como insumos interessantes e promissores para a produção de celulose. A indústria cafeeira, por exemplo, gera grandes volumes de resíduos, chegando a 32 milhões de toneladas por ano no Brasil. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o pergaminho do cafeeiro, resíduo da indústria cafeeira, tanto quanto à sua composição química, quanto ao seu potencial para a produção de celulose kraft. O pergaminho foi caracterizado quanto ao teor de carboidratos, lignina, extrativos e minerais. O material foi submetido ao processo de polpação kraft visando número kappa 25±1 com as seguintes condições: relação licor/biomassa de 5/1, 32% de sulfidez, 60 min até atingir a temperatura máxima de 168 °C, na qual foi mantido por 80 min. A dosagem de álcali foi variável, para atingir o número kappa alvo e uma faixa fixa de álcali residual eficaz (6-8 g L-1 como NaOH). Os principais resultados deste estudo foram: Glicose, xilose e lignina como os principais constituintes do material, com teores de 38,5%, 21,6% e 27,1%, respectivamente; no que se refere a relação lignina siringil/guaiacil, o valor observado foi de 0,77, muito inferior ao usual para algumas matérias-primas utilizadas no processo de polpação, como a madeira de eucalipto, por exemplo; o teor de extrativos foi de 4,5%, bastante semelhante ao encontrado para as espécies de eucalipto utilizadas para a produção de celulose; e o rendimento da polpação foi de 42,6%. Pelas características químicas da biomassa, o desempenho da polpação foi semelhante ao obtido com a madeira de Pinus, onde o teor de lignina é basicamente guaiacil, sendo uma matéria-prima mais difícil de deslignificar quando comparada às espécies de folhosas. Como a matéria-prima utilizada é um resíduo, pode-se concluir que o pergaminho tem um bom potencial para a produção de celulose. O material obtido será utilizado para produção de nanofibras e para encapsulamento de inseticida e fungicida, de liberação controlada, para o controle de pragas e doenças do cafeeiro (Embrapa Café, CNPq, Capes, Fapemig). |
| Palavras-chave | Celulose, resíduos, indústria cafeeira |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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