Resumo |
Novilhas leiteiras são importantes para o sistema de produção, pois serão o futuro rebanho leiteiro, porém essa categoria tem grande impacto nos custos da fazenda, pois não há retorno imediato. Em regiões tropicais a pastagem é utilizada na alimentação, a fim de reduzir custos, garantindo desempenho apropriado para essa fase. Animais Holandeses podem ser afetados quando submetidos a pastejo em condições tropicais. O objetivo desse estudo foi avaliar o comportamento alimentar e desempenho de novilhas Holandês × Gir (Hol × Gir) e Holandês em pastejo intermitente de capim Mombaça. Foram utilizadas 16 novilhas, oito em cada tratamento. Os animais foram divididos em dois grupos de acordo com peso corporal inicial. A média de peso corporal dos grupos foi 258.6 ± 24.8 kg e 157.1 ± 24.99 kg. As novilhas foram manejadas em piquetes rotacionados de Panicum maximum cv. Mombaça, esses com área de alimentação com cochos para suplementação, bebedouros e no mínimo 4 m2 de sombra/ animal. O experimento durou 84 dias com quatro períodos de 21 dias cada. Cada grupo de novilhas recebia diariamente 0,5% do PC base na MS de suplemento concentrado. Os animais entravam em um novo piquete todos os dias após a suplementação. As novilhas foram pesadas três dias consecutivos no início e fim do experimento. O comportamento alimentar foi avaliado por 24 h de observação ao vivo por dois dias consecutivos do d - 9 ao d - 8 de cada período. Realizou-se o registro instantâneo com intervalos de 10 minutos e registradas as atividades: pastejo, ruminação, ócio e consumo de concentrado. A análise estatística foi realizada utilizando o procedimento GLIMMIX do SAS. Diferenças significativas foram declaradas quando P < 0.05 e tendências quando 0,05 < P <0,10. Não foram observadas diferenças no consumo de matéria seca (CMS) (P = 0,22) entre as raças, mas o CMS da forragem de novilhas Hol × Gir foi 11,70% maior (P < 0,05). Observamos tendência (P = 0,05) para maior CMS em relação ao peso corporal em novilhas Holandesas (2,31%) comparado a novilhas Hol × Gir (2,17%). O peso corporal final das novilhas Hol × Gir foi 311,50 kg e das Holandesas 260,39 kg. O GMD (P = 0,01) e a eficiência alimentar (P < 0,05) foram maiores para novilhas Hol × Gir comparado com as Holandesas. O tempo de pastejo não foi afetado pela raça (P = 0,49), mas o comportamento de pastejo ao longo do dia diferiu, no período da tarde, a porcentagem de animais Holandeses em pastejo foi menor. O tempo de ruminação foi afetado pela raça (P < 0,05), sendo 18,43% menor para novilhas Holandesas. Observamos turnos de ruminação mais longos (P = 0,02) (179 min/ turnos) e tempo de descanso 11,5% maior (P < 0,05) para novilhas Holandesas. Esse estudo demonstrou que o manejo de novilhas Holandesas em condições de pastejo tropical não é indicado, devido ao baixo GMD, por sua menor adaptabilidade à alimentação fibrosa e estresse térmico. Porém, esta condição é adequada para novilhas Hol × Gir e resulta em desempenho satisfatório. |