"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"
5 a 7 de outubro de 2021
Trabalho 14589
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | João Victor de Souza Miranda |
| Orientador | ARELE ARLINDO CALDERANO |
| Outros membros | Marcela Eduarda Silva de Carvalho, Maria Clara Neres Piazza, Polliany da Costa Santos Oliveira, Samuel Oliveira Borges |
| Título | Digestibilidade pré-cecal de fósforo do farelo de soja para frangos de corte |
| Resumo | Entre os nutrientes mais importantes na dieta de aves se encontra o fósforo (P), e sua maior parte orgânica é obtida pela adição de farelo de soja (FS), que é um dos principais constituintes das rações fornecidas a esses animais. Uma grande parte desse P não é digerido pelas aves, pois ele se encontra ligado ao ácido fítico, aproximadamente dois terços desse nutriente se encontram nessa situação. No presente estudo objetivou-se determinar o verdadeiro coeficiente de digestibilidade ileal de fósforo do farelo de soja. O experimento foi realizado nas instalações do setor de avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais. Desde o nascimento até os 20 dias de idade as aves foram criadas em galpão de alvenaria com piso coberto com maravalha, onde receberam uma dieta padrão a base de milho/FS, a qual atendia todas as exigências nutricionais dos animais de acordo com a NRC (1994), incluindo níveis de P e Ca, não houve adição de antibióticos e promotores de crescimento coccidiostáticos. Foram utilizados um total de 384 frangos aos 21 dias de idade, 192 machos e 192 fêmeas, todos da linhagem Cobb 500, foram distribuídos em um delineamento fatorial completamente aleatório de 3 x 2 (três níveis totais de P x sexo), com oito repetições e oito aves por unidade experimental. Os níveis de P total nas dietas experimentais foram de 2,8, 3,5 e 4,2 g / kg. Aumentos nos níveis totais de P foram alcançados com a inclusão exclusiva do FS. As dietas foram fornecidas de 21 a 26 dias, quando a digesta ileal de cada ave foi coletada. Após as análises químicas, o conteúdo de P digestível ileal das dietas foi plotado com a concentração total de P em uma análise de regressão linear. A inclinação da reta fornece o verdadeiro coeficiente de digestibilidade ileal de P do FS. Independentemente do sexo, houve aumento linear no conteúdo digestível de P ileal (P <0,001) com níveis crescentes de P total nas dietas, segundo a equação Y = 0,419X + 2,350. Em conclusão, o verdadeiro coeficiente de digestibilidade ileal de P no FS estimado para frangos de corte machos e fêmeas foi de 0,419. |
| Palavras-chave | digestibilidade, fósforo, frango de corte |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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