"A Transversalidade da Ciência, Tecnologia e Inovações para o Planeta"

5 a 7 de outubro de 2021

Trabalho 14569

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Zootecnia
Setor Departamento de Zootecnia
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Polliany da Costa Santos Oliveira
Orientador ARELE ARLINDO CALDERANO
Outros membros Beatriz Garcia do Vale, Marcela Eduarda Silva de Carvalho, Maria Clara Neres Piazza, Rayanne Andrade Nunes
Título Efeitos da lignina purificada sobre a expressão de mRNA de enzimas antioxidantes de frangos de corte submetidos ao estresse por calor
Resumo Há décadas os antibióticos são utilizados em frangos de corte, com o intuito de melhorar a taxa de crescimento e conversão alimentar (antibióticos promotores de crescimento – APC), além de preservar a saúde animal. No entanto tem crescido as restrições desses antibióticos na avicultura. Dessa forma, sem a utilização de APC em rações de frango de corte ocasionará o aumento da incidência de doenças entéricas e sistêmicas e principalmente a redução do desempenho produtivo. Sendo necessário a utilização de alternativas nutricionais para minimizar essas perdas. Entre essas alternativas tem sido estudados os compostos fenólicos presentes na lignina purificada. Portanto, avaliar a expressão de mRNA de enzimas antioxidantes de frangos de corte que foram submetidos a suplementação de compostos fenólicos presentes na lignina purificada e ao estresse por calor é essencial para encontrar novas possibilidades para substituição dos APC. O experimento foi realizado em 4 câmaras climáticas localizadas no Laboratório de Bioclimatologia Animal da UFV. Essas são equipadas com gaiolas metálicas e possuem 2,38x3,2x2,44 metros de altura, comprimento e largura respectivamente. São equipadas com um aquecedor de ar de resistência elétrica, um condicionador de ar tipo Split quente/frio, um umidificador de ar, débito de névoa e dois exaustores axiais, que foram responsáveis pela renovação de ar no interior das câmaras climáticas durante o experimento. Foram utilizados 280 frangos de corte machos da linhagem Cobb 500. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com um total de quatro tratamentos e dez repetições e sete aves por unidade experimental. Teve início aos 22 dias de idade, quando as aves foram pesadas e distribuídas. A ração e água foram fornecidas à vontade até os 42 dias de idade. Os tratamentos T1, T2, T3 e T4 consistem em 0; 0,5%; 1%; 1,5% de lignina purificada, respectivamente. As aves foram submetidas a temperatura de 32º C (±1) durante 10 horas por dia (08:00 às 18:00 h) e 22º C (±1) no restante do tempo, durante o experimento. A umidade relativa do ar no interior das câmaras climáticas foi mantida em 65,0 % (± 3,5%). A ração basal foi a base de milho e farelo de soja, formulada para atender as recomendações nutricionais preconizadas por Rostagno et al. (2017). O programa de luz adotado foi de 18 horas de luz e 6 horas de escuro. Aos 42 dias de idade uma ave de cada unidade experimental foi abatida e feito a coleta de amostras do fígado para determinação da expressão de mRNA da enzima antioxidantes Glutationa Peroxidase (GPX). Os dados serão submetidos a ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Como resultado a expressão de mRNA para GPX no fígado não foi influenciada pelos tratamentos (P > 0,05). Conclui-se que as concentrações testadas de compostos fenólicos presentes na lignina não influenciaram na alteração na expressão de mRNA para GPX.
Palavras-chave Compostos fenólicos, expressão de mRNA, antibiótico
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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