Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
17 a 22 de outubro de 2016
Trabalho 7120
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Água e solos |
| Setor | Departamento de Engenharia Agrícola |
| Bolsa | PROBIC/FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Matheus Amorim Caliman |
| Orientador | RUBENS ALVES DE OLIVEIRA |
| Outros membros | Camilla Ferreira de Freitas, Karollina Paes Gomes Saraiva, Luan Brioschi Giovanelli, Maira Christina Marques Fonseca |
| Título | Produção de flavonoides no maracujazeiro submetido a diferentes laminas de irrigação e doses de nitrogênio. |
| Resumo | Espécies do gênero Passiflora constam na Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS (RENISUS). Os flavonoides são metabolitos secundários que podem ser utilizados para fins medicinais, pois possuem propriedades anti-inflamatórias, hormonal, antialérgica e etc. Sabe-se que os teores de metabólitos secundários nas plantas podem ser alterados por fatores como água, nutrientes e clima, entretanto, pouco é sabido quanto ao efeito combinado de lâmina de irrigação e dose de nitrogênio na formação desse composto na cultura do maracujá. Tendo em vista o assunto acima, e a importância dessa cultura, sendo o Brasil o maior produtor mundial de maracujá, objetivou-se nesse estudo avaliar diferentes lâminas de irrigação e doses de adubação nitrogenada, a fim de se verificar qual a melhor combinação desses fatores para atingir uma maior produção de flavonoides totais na cultura do maracujá Pérola do Cerrado (Passiflora setacea). O experimento foi conduzido na área experimental de irrigação e drenagem do Departamento de Engenharia Agrícola da UFV, e o delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as lâminas de irrigação – 40; 70; 100 e 130% da evapotranspiração da cultura (ETc) – e nas subparcelas as doses de nitrogênio – 0, 52,5; 87,5 e 122,5 kg ha-1 de N. O teor de flavonoides foi quantificado por espectrofotometria. Verificou-se que no tratamento em que não houve adubação nitrogenada os teores de flavonoides decresceram a medida que os valores das lâminas de irrigação aumentavam, tendo seu valor máximo na combinação com a lâmina de 40%. O oposto foi observado nas demais doses de adubação nitrogenada, 52,5; 87,5; 122,5 kg ha-1, em que os teores de flavonoides aumentaram conforme o aumento na disponibilidade de água, obtendo-se o valor máximo na combinação com a lâmina de 130%. Tal comportamento pode ser atribuído ao fato de que com uma maior quantidade de água aplicada, a planta conseguiu assimilar com mais facilidade o nitrogênio presente no solo, e, como o mesmo é constituinte fundamental da rota dos metabolitos secundário, houve favorecimento na produção dos flavonoides. A combinação entre lâmina de irrigação e dose de adubação nitrogenada que apresentou maior rendimento foi observada com aplicação da lâmina de 130% da ETc e da dose de adubação de 122,5 kg ha-1, resultando em um teor de 38,80 mg g-1 de flavonoides totais. |
| Palavras-chave | Maracujá, Irrigação, Flavonoide. |
| Forma de apresentação..... | Oral, Painel |