Resumo |
O trabalho foi conduzido com objetivo de estimar as exigências nutricionais de sódio (Na), potássio (K) e magnésio (Mg) para mantença e ganho de peso de bezerros lactentes. Utilizou-se dados de 81 bezerros oriundos de 2 experimentos realizados no setor de gado de leite da Universidade Federal de Viçosa. No experimento 1 foram utilizados 39 bezerros mestiços com grau de sangue de ½ a ¾ Holandês×Gir e peso corporal (PC) médio inicial de 36,00±0,95 kg. Do total, 5 animais foram designados ao grupo referência, sendo abatidos aos 4 dias de vida. Os animais restantes foram submetidos a 5 tratamentos, em esquema fatorial 3×2, sendo três níveis de leite (2, 4 ou 8 L/d) e dois níveis de concentrado (sem ou com acesso ad libitum à ração concentrada). Os tratamentos foram distribuídos às unidades experimentais em delineamento inteiramente ao acaso. Os animais foram abatidos aos 60 dias de idade. No experimento 2 foram utilizados 42 bezerros mestiços, com grau de sangue variando de 7/8 a 15/16 Holandês×Gir e PC médio inicial de 35,56±5,86 kg. Do total, 10 animais foram designados ao grupo referência, sendo abatidos aos 4 dias de vida. Os animais restantes foram submetidos a 4 tratamentos, os quais consistiram em 2; 4; 6 e 8 L/d de leite. Os tratamentos foram distribuídos às unidades experimentais em delineamento inteiramente ao acaso. Ração concentrada foi fornecida ad libitum durante todo período experimental. Metade dos animais de cada tratamento (4) foram abatidos aos 59 dias de vida. A outra metade foi desmamada aos 59 e abatida aos 87 dias de idade. As exigências dos minerais para mantença foram calculadas por intermédio de regressão linear simples do mineral retido em função do ingerido por quilograma de peso de corpo vazio (PCVZ). Para o cálculo das exigências de minerais para ganho, foram estimados os parâmetros da equação do conteúdo de cada mineral no corpo dos animais em função do PCVZ dos mesmos, cuja primeira derivada em função deste fornece os valores das exigências líquidas de minerais por quilo de ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ). A significância dos parâmetros dos modelos foi testada utilizando-se o procedimento MIXED do SAS, adotando-se “α” igual a 0,05. Foram excluídos dados inconsistentes e considerados outliers, os quais apresentaram resíduos studentizados internos maiores que |2| desvios-padrão em relação ao valor médio estimado. Os valores de exigências líquidas de minerais para mantença foram: 4,36; 2,21; 1,01 mg/kg PCVZ/dia de Na, K e Mg, respectivamente. As equações para obtenção das estimativas das exigências líquidas para ganho de cada mineral (g/kg de GPCVZ) foram: Nag = 1,704 × PCVZ-0,118, Kg = 0,813 × PCVZ0,077; Mgg = 0,334 × PCVZ-0,066. Conclui-se que os modelos desenvolvidos podem ser utilizados para estimar as exigências de macrominerais para bezerros mestiços Holandês×Gir. |