Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?

17 a 22 de outubro de 2016

Trabalho 6847

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Biologia, produção e manejo vegetal (agrícola e florestal)
Setor Departamento de Fitotecnia
Bolsa PROBIC/FAPEMIG
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro FAPEMIG
Primeiro autor Vinícius Batista de Castro
Orientador HERMINIA EMILIA PRIETO MARTINEZ
Outros membros EDIMALDO GARCIA JUNIOR, Webert Saturnino Pinto
Título Cinética da absorção de nitrogênio durante a fase de expansão dos frutos em cafeeiros arábica sob estresse hídrico
Resumo Para o cafeeiro o nitrogênio figura como principal nutriente mineral, sendo demandado em elevadas doses, tendo, no entanto, baixa eficiência de uso, da ordem de 50 % do total aplicado, devido a perdas no solo e para a atmosfera. Adicionalmente, a baixa eficiência está relacionada a aspectos relacionados à capacidade da planta em absorver e assimilar o nutriente. Estresses abióticos são importantes limitadores de produtividade, por interferirem diretamente na fisiologia da planta, assim como de maneira indireta, podendo causar ou potencializar outras condições de estresse. Uma dessas situações é a relacionada a deficiência nutricional que pode ser, por exemplo, resultado de uma deficiência hídrica. Desta forma, a deficiência hídrica, sobretudo em fases críticas para a desenvolvimento dos frutos, pode ocasionar elevadas perdas de produtividade para cafeeiros arábica. O objetivo deste trabalho foi determinar a influência do estresse hídrico na absorção de nitrogênio em cafeeiros (Coffea arabica L.) cv. Catuaí Vermelho IAC 99 durante a fase de expansão dos frutos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com plantas adultas cultivadas em vasos contendo areia, que recebiam solução nutritiva completa, a qual era bombeada de um reservatório a intervalos regulares. O estresse hídrico de -1,0 MPa foi induzido pela adição de polietilenoglicol 6.000 g mol-1 à solução nutritiva. Após período de condicionamento pré-experimental com restrição nutricional, procedeu-se a um ensaio de exaustão de NO3-. A solução pré-experimental foi substituída por solução de KNO3- 500 µmol L-1 (controle) ou KNO3 500 µmol L-1 + PEG 290,0 g L-1 (DH+), com três repetições para cada, e iniciou-se a circulação. Após período para estabilização do sistema, iniciou-se a amostragem de 1,0 mL de solução a cada 0,5 h por 6 h. Posteriormente as amostras tiveram as concentrações de NO3- determinadas por espectrofotometria de absorção molecular. A derivada da função quantidade de NO3- em solução x tempo, juntamente com os dados de massa de matéria fresca de raízes finas e volumes iniciais e finais de solução permitiram estimar os valores de Km (Constante de Michaelis–Menten, em µmol L-1), Vmax (velocidade máxima de absorção, em µmol g-1 h-1) e Cmin (concentração mínima para absorção, em µmol L-1). Os valores de vmax, Km e Cmin obtidos foram, respectivamente, 0,34±0,02 µmol.g-1.h-1, 54,42±1,84 µmol L-1 e 2,26±0,80 µmol L-1, para as plantas do tratamento controle, e 0,29±0,03 µmol.g-1.h-1, 39,89±3,85 µmol L-1 e 10,82±2,37 µmol L-1 em plantas submetidas a déficit hídrico (DH+). Conclui-se que o estresse hídrico pode afetar os processos envolvidos na absorção de nitrogênio pelo cafeeiro arábica, reduzindo a velocidade de absorção, aumentando a especificidade dos carreadores de nitrato e aumentando a concentração mínima para que ocorra a absorção deste ânion durante a fase de expansão dos frutos.
Palavras-chave cinética de absorção, déficit hídrico, Coffea arabica L.
Forma de apresentação..... Oral
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