Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
17 a 22 de outubro de 2016
Trabalho 6659
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Biotecnologia |
| Setor | Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CAPES, CNPq, FAPEMIG, Outros |
| Primeiro autor | Wassali Valadares de Sousa |
| Orientador | MARIA CRISTINA BARACAT PEREIRA |
| Outros membros | Italo de Andrade Bianchini, Júlia Coutinho Andrade, Lavínia Aparecida Martin, Renato Lima Senra |
| Título | Análise funcional de proteínas presentes em extratos aquosos de folhas e flores de calêndula |
| Resumo | Flores secas da planta medicinal calêndula (Calendula officinalis L.) são popularmente utilizadas por sua ação antimicrobiana, cicatrizante e anti-inflamatória. As folhas não são aproveitadas embora uma planta produza entre 6 e 9 vezes maior quantidade de folhas do que flores em matéria seca. Enquanto extratos alcoólicos e óleos essenciais das flores de calêndula oferecem moléculas não proteicas do metabolismo secundário com ações terapêuticas, os extratos proteicos aquosos de flores e folhas de calêndula são ainda inexplorados. Em sua tese de doutorado desenvolvida no Laboratório de Proteômica e Bioquímica de Proteínas da UFV, Lanna Clícia Carrijo constatou alto potencial antimicrobiano de extratos aquosos de flores (Fl) e folhas (Le), secas (D) e frescas (F), de calêndula, precipitados com acetona (AC) ou sulfato e amônio (AS), e desenvolveu eletroforeses bidimensionais (2-DE em IPG, pH 3-10 e repetição com pH4,7), visando compreender o metabolismo de constitutivo desses diferentes órgãos de calêndula. O objetivo desse trabalho foi avaliar comparativamente o conjunto de proteínas encontradas nos extratos aquosos antimicrobianos de Le and Fl de calêndula. Os spots originados da separação por 2-DE dos mesmos extratos aquosos antimicrobianos foram tratados e analisados por espectrometria de massas. Os extratos obtidos de DLe, FLe, DFl e FFl geraram, respectivamente, 107, 65, 84 e 132 spots, dos quais 122 proteínas foram identificadas. Proteínas foram identificadas como apresentando função estrutural, antioxidante ou envolvidas em vias do metabolismo de energia como a fotossíntese. Os conjuntos de proteínas foram diferentes nos extratos obtidos de folhas e flores, sugerindo que proteínas diferentes seriam responsáveis pelas atividades antimicrobianas, o que está de acordo com diferenças encontradas no potencial antimicrobiano de cada extrato preparado. A análise de enriquecimento funcional utilizando o programa STRING para proteínas extraídas de folhas ou flores não apresentou resultados significativos. Outras ferramentas computacionais vêm sendo utilizadas para avaliar vias metabólicas funcionais em folhas e em flores de calêndula para explicar o seu potencial antimicrobiano. |
| Palavras-chave | Calêndula, extratos aquosos, antimicrobianos |
| Forma de apresentação..... | Painel |