Resumo |
Objetivou-se determinar a exigência de energia líquida e metabolizável para ganho de peso de novilhas mestiças Holandês×Gir criadas em condições tropicais. O trabalho foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizadas 22 novilhas mestiças Holandês×Gir, dessas 4 foram selecionadas aleatoriamente para compor o grupo referência, sendo abatidos no início do experimento. As demais foram separadas aleatoriamente e distribuídas igualitariamente em 3 tratamentos: alto ganho (AG) 1 kg/dia, baixo ganho (BG) 0,5 kg/dia e mantença (MA). Todos os animais receberam dieta única ao longo do período experimental variando apenas a quantidade de matéria seca ofertada de um tratamento para outro, para obter o desempenho almejado. No final do experimento todas as novilhas foram abatidas via insensibilização seguido de secção da jugular para sangramento total. A exigência de energia líquida para ganho (ELg) foi estimada a partir da regressão da energia retida (ER) em função do PCVZ e do ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ), o modelo utilizado foi: ER=β_0× 〖PCVZ〗^(β_1 )×〖GPCVZ〗^(β_1 ). Onde: ER = energia retida (Mcal/PCVZ0,75/dia); PCVZ = Peso de corpo vazio e GPCVZ = ganho de peso de corpo vazio; “β0” e “β1” são parâmetros da regressão. A exigência de energia metabolizável para ganho foi calculada, dividindo a ELg pela eficiência de utilização da energia metabolizável para ganho (kg). Sendo admitido a kg como o coeficiente de inclinação da regressão (β1) da ER em função do CEM, como descrito a seguir: ER= β_0+ β_1×CEM. Onde: ER = energia retida (Mcal/PCVZ0,75/dia); CEM = consumo de energia metabolizável (Mcal/PCVZ0,75/dia); “β0” e “β1” são parâmetros da regressão. A significância dos parâmetros dos modelos foi testada por intermédio do PROC NLIN (SAS 9.2), adotando-se “α” igual a 0,05. A ELg pode ser estimada utilizando a equação:ELg=〖0,0716〗_(±0,00291)×〖PCVZ〗^0,75×〖GPCVZ〗^(〖0,6006〗_(±0,0614) ). Onde: ELg = energia líquida para ganho (Mcal/PCVZ0,75/dia); PCVZ = Peso de corpo vazio e GPCVZ = ganho de peso de corpo vazio. A estimativa da exigência líquida para ganho utilizando a equação proposta neste estudo foi 4 % superior que a predita pela equação do NRC (2001). Para encontrar o valor da energia metabolizável para ganho, é necessário conhecer o valor da kg, no presente estudo o valor da kg foi de 32,03%. ER=〖0,3203〗_(±0,03133)×CEM-〖0,02196〗_(±0,00637). Onde: ER = energia retida (Mcal/PCVZ0,75/dia); CEM = consumo de energia metabolizável (Mcal/PCVZ0,75/dia). Valor este, menor que o reportado por Valadares Filho et al. (2010) que é de 35 e 47% para dietas contendo baixo e alto teor de energia respectivamente. Concluímos que a exigência de energia líquida para ganho de peso de novilhas mestiças Holandês×Gir pode ser calculada pela equação proposta neste trabalho e a kg é de 32.03%. |