Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?

17 a 22 de outubro de 2016

Trabalho 6432

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Biologia, produção e manejo animal
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Alexandre Soares de Castro
Orientador RITA FLAVIA MIRANDA DE OLIVEIRA DONZELE
Outros membros Jorge Cunha Lima Muniz, Leonardo Fonseca Faria, Lívia Terezinha Soares de Castro, Mariane Fernanda Góes Marques
Título Efeito da suplementação de diferentes premixes minerais sobre o desempenho de frangos de corte mantidos no estresse por calor
Resumo Os minerais desempenham papel fundamental na homeostase do organismo animal, uma vez que atuam como componentes estruturais de órgãos e tecidos do corpo, constituintes de fluidos na forma de eletrólitos e catalisadores de processos enzimáticos e hormonais. Frente à importância metabólica dos microminerais este trabalho foi realizado com o objetivo de elucidar o efeito das diferentes fontes de microminerais, inorgânicas e quelatadas, no desempenho de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade mantidos em estresse por calor. Foram utilizados 405 pintos de 1 dia, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, nove repetições e dez aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma dieta com suplementação de microminerais inorgânicos e 4 dietas com diferentes níveis de suplementação de microminerais quelatados (100%, 80%, 60%, 40%). As aves foram alojadas no interior das câmaras climáticas, em baterias metálicas revestidas por tinta isenta de metais e piso plástico. Os compartimentos foram providos de comedouro de pvc tipo calha e bebedouro tipo niplle e ração e água ad libitum. A temperatura de bulbo seco e bulbo úmido, umidade e a temperatura de globo negro foram coletadas duas vezes ao dia para posterior cálculo e obtenção do índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU). Os valores do de ITGU calculados foram de 86 (±1,43) e 83 (±0,71) que caracterizaram o ambiente como de estresse por calor para frangos de corte durante as fases de 1 a 21 e 22 a 42 dias de idade. O programa de luz adotado durante o período experimental foi o continuo com 24 horas de luz artificial. Os dados obtidos das variáveis analisadas foram submetidos à análise estatística do software SAS utilizando o teste de Dunnett a 5% de probabilidade. Ao término do experimento foram observados que a utilização de minerais orgânicos em diferentes concentrações em substituição ao inorgânico não influenciou (P>0,05) nenhum dos parâmetros de desempenho avaliado (peso corporal, consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar) das aves submetidas ao estresse por calor. Tal fato evidencia que a utilização do premix de minerais quelatados, em seu menor nível de suplementação, 40%, foi suficiente para atender as exigências de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade mantidos em estresse por calor.
Palavras-chave calor, minerais, frangos
Forma de apresentação..... Oral, Painel
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