Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
17 a 22 de outubro de 2016
Trabalho 6260
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Agricultura |
| Setor | Departamento de Solos |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Vinício Mitre de Castro |
| Orientador | LEONARDUS VERGUTZ |
| Outros membros | Geovani do Carmo Copati da Silva, Guilherme Filgueiras Bahia |
| Título | Avaliação da qualidade fisiológica de sementes de soja enriquecidas com zinco |
| Resumo | A soja é uma das culturas de maior importância econômica no Brasil e no mundo. O Brasil é o segundo maior produto mundial do grão, além de apresentar uma das maiores produtividades. No entanto, ainda é possível obter aumentos na produtividade, desde que fatores limitantes, como a deficiência nutricional, sejam mitigados. Estudos com biofortificação de alimentos mostraram que o plantio de sementes enriquecidas com zinco (Zn) pode aumentar a produtividade das culturas, quando estas são plantadas em solos deficientes neste micronutriente. Porém, os efeitos do aumento do teor e conteúdo de Zn nas sementes de soja ainda são desconhecidos. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do enriquecimento das sementes de soja com Zn na germinação e vigor das sementes de soja. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na área experimental do Departamento de Solos-UFV, utilizando bandejas plásticas contendo areia lavada e umedecida com 60 % de sua capacidade de retenção máxima. Foram avaliados oito tratamentos, os quais foram compostos pelo plantio de sementes com diferentes teores e conteúdo de Zn. As sementes foram previamente enriquecidas por meio da fertilização das plantas matrizes com Zn. O teor (mg kg-1) e o conteúdo (µg semente-1) de Zn nas sementes por tratamento foram de: T1 - 35,10 e 4,50; T2 - 51,52 e 6,24; T3 - 61,33 e 7,49; T4 - 56,78 e 7,11; T5 - 62,50 e 7,86; T6 - 62,63 e 8,01; T7 - 68,18 e 8,53 e T8 - 68,52 e 7,99. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Cada unidade experimental foi composta por uma caixa contendo 50 sementes que foram distribuídas em sulcos longitudinais de 2 cm de profundidade distanciados 5 cm entre si. As irrigações foram realizadas sempre que necessário. Realizaram-se contagens diárias até o décimo segundo dia após a semeadura e foi registrado o número de plântulas emergidas. Foram consideradas plântulas emergidas aquelas que apresentavam os cotilédones expostos acima do nível do solo. A partir desses dados foi calculado o percentual de emergência (EP). Também foram determinados o Índice de Velocidade de Emergência (IVE) e a Velocidade de Emergência (VE). Após a estabilização do número de plantas emergidas foi determinada a massa de matéria seca das plântulas (mMS). Foi realizada análise de regressão relacionando os teores e o conteúdo de Zn nas sementes com as variáveis EP, IVE, VE e mMS. Não houve efeito significativo do enriquecimento das sementes nas variáveis EP, IVE, VE e mMS, com médias de 94 %, 5,19 dias, 9,13 planta dia-1 e 6,02 g, respectivamente, para o intervalo de teor variando de 30,10 a 68,52 mg kg-1 e conteúdo de 4.50 a 8.53 µg semente-1. Dessa forma, o enriquecimento com Zn não afeta a germinação e o vigor de sementes de soja, o que viabiliza a utilização dessa estratégia para aumentar a produtividade da cultura. No entanto, são necessários estudos mais aprofundados sobre o comportamento dessas sementes enriquecidas no campo de produção. |
| Palavras-chave | Glycine max L., teor e conteúdo de zinco, sementes enriquecidas. |
| Forma de apresentação..... | Painel |