Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
17 a 22 de outubro de 2016
Trabalho 6217
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Solos e água |
| Setor | Departamento de Solos |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Guilherme Filgueiras Bahia |
| Orientador | LEONARDUS VERGUTZ |
| Outros membros | Geovani do Carmo Copati da Silva, Vinício Mitre de Castro |
| Título | Potencial de enriquecimento de sementes de soja com Zinco |
| Resumo | A soja é uma das culturas de maior importância econômica no Brasil e no mundo. O Brasil é o segundo maior produto mundial do grão, além de apresentar uma das maiores produtividades. No entanto, ainda é possível obter aumentos na produtividade, desde que fatores limitantes, como a deficiência nutricional, sejam mitigados. Estudos com biofortificação de alimentos mostraram que o plantio de sementes enriquecidas com zinco (Zn) pode aumentar a produtividade das culturas, quando estas são plantadas em solos deficientes neste micronutriente. Porém, estudos relacionados com o enriquecimento de sementes de soja são escassos. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial da adubação foliar em promover o enriquecimento das sementes de soja com Zn. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na área experimental do Departamento de Solos/UFV. Os tratamentos foram constituídos de seis doses de fertilização foliar com Zn (0, 4, 8, 12, 16 e 24 kg ha-1). Foi utilizado um Latossolo Vermelho-Amarelo da região de Viçosa-MG, no volume de 4 dm³ por vaso. A calagem foi feita utilizando 2 ton ha-1 da mistura de CaCO3 e MgCO3 (proporção Ca/Mg = 4/1) e o solo foi umedecido a 80 % da capacidade de campo e incubado por 15 dias. A adubação foi realizada aplicando o P e o Zn no volume total do solo no plantio e os demais macro e micronutrientes foram parcelados em cinco aplicações aos 7, 15, 25, 35 e 50 dias após o plantio. O solo foi irrigado periodicamente com água deionizada. Foram semeadas 10 sementes por vasos da cultivar TMG 1175 RR, das quais permaneceram 4 plântulas após o desbaste no estágio V1. A aplicação da adubação foliar de Zn foi realizada no estágio R3 e a fonte utilizada foi o sulfato de zinco. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Após a senescência das plantas e coleta das vagens, foram determinados o teor e o conteúdo de Zn nas sementes de soja. Foram ajustadas equações de regressão relacionando as doses foliares de Zn com o teor e o conteúdo de Zn nas sementes. O modelo matemático que melhor se ajustou às variáveis teor e conteúdo de zinco nas sementes foi o quadrático. O teor máximo de Zn nas sementes foi de 68,45 mg kg-1, o qual foi obtido com a dose foliar de 22,97 kg ha-1. Já o conteúdo máximo estimado de Zn nas sementes foi alcançado com a dose foliar de Zn de 16,67 kg ha-1, sendo este de 8,31 µg semente-1. A adubação foliar se mostrou eficiente em promover o enriquecimento das sementes de soja com Zn, uma vez que a aplicação de doses crescentes de zinco foliar promoveu o aumento no teor e no conteúdo de Zn nas sementes, atingindo o ponto de máximo enriquecimento. Dessa forma, verifica-se que a cultura da soja apresenta potencial de enriquecimento de suas sementes com Zn, sendo a adubação foliar uma estratégia promissora para promover este enriquecimento. |
| Palavras-chave | Glycine max L., adubação foliar, sementes enriquecidas |
| Forma de apresentação..... | Painel |