Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?

17 a 22 de outubro de 2016

Trabalho 5971

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Biologia, produção e manejo animal
Setor Departamento de Zootecnia
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Ranyeri Oliveira Souza
Orientador MARCELO TEIXEIRA RODRIGUES
Outros membros Mariana da Rocha Lúcio, Pedro Antonio Leão de Faria, Thaís Silva Lopes, Tiago Martins de Oliveira Alves
Título Avaliação empírica de modelos de predição do consumo de energia metabolizável por caprinos
Resumo A dificuldade de se calcular dietas para animais de produção, entre eles os caprinos, estimulou o desenvolvimento de numerosas pesquisas e ferramentas computacionais que auxiliassem na decisão da combinação de alimentos que atenderia a demanda dos animais por nutrientes. Vários modelos foram criados e aperfeiçoados para representar os sistemas de alimentação dos ruminantes de interesse zootécnico. Busca-se o aprimoramento contínuo dos mesmos, através de avaliações em experimentos de alimentação controlada, objetivando avaliar sua acurácia. Os dados observados nestes experimentos podem ser úteis na detecção de falhas na predição. Plano nutricional (L) é definido como a quantidade de energia metabolizável consumida dividida pela quantidade necessária quando a retenção de energia é igual à zero; isto é, a quantidade de energia metabolizável necessária à manutenção (BLAXTER, 1962). Logo, pode ser classificado como um múltiplo da mantença. Nosso objetivo com esse trabalho foi determinar o consumo real de energia metabolizável por caprinos submetidos a diferentes planos nutricionais. O experimento foi conduzido no Setor de Caprinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizadas 24 cabras da raça Parda Alpina, adultas, sendo 6 não produtivas utilizadas no tratamento de mantença e 18 a partir da oitava semana de lactação, com idades semelhantes. Os tratamentos consistiram dos planos nutricionais, 1Mm; 1,5Mm; 2Mm; 2,5Mm. Onde Mm representa o consumo de energia metabolizável para mantença. As exigências nutricionais foram calculadas com base no SRNS (2010). As dietas tiveram a silagem de milho, como constituinte volumoso exclusivo. O concentrado foi constituído por farelo de milho, farelo de soja, farelo de trigo, óleo de soja, calcário calcítico, bicarbonato de sódio e fosfato bicálcico. Foi realizado um período de adaptação de 21 dias onde as sobras foram ajustadas para no máximo 5% da dieta. Após esse período foram realizadas, durante 7 dias, amostragens das dietas oferecidas, das sobras, fezes e urina para determinação do consumo de energia metabolizável, obtendo assim o plano nutricional corrigido (Lc). A análise estatística foi realizada por meio de regressão linear. O modelo estatístico foi ajustado utilizando o procedimento PROC MIXED do SAS (Version 9; SAS Institute Inc., Cary, NC, USA). Foi adotado o nível de 5% de probabilidade para rejeição da hipótese nula sobre tratamento, efeito linear, quadrático e cúbico e intervalos de confiança de 95% para as variáveis. Houve um aumento linear (p<0,05) de Lc à medida que se elevou L. Os intervalos de confiança de Lc obtidos, ficaram dentro do predito no tratamento da mantença e abaixo nos tratamentos múltiplos da mantença. Conclui-se que o modelo de predição utilizado estima bem o consumo de energia metabolizável por caprinos na mantença e superestima acima da mantença.
Palavras-chave Caprinos, exigências nutricionais, modelos matemáticos
Forma de apresentação..... Painel
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