Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
17 a 22 de outubro de 2016
Trabalho 5953
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Biologia, produção e manejo animal |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | Outros |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | Outros |
| Primeiro autor | João Vitor Ribeiro Lovatti |
| Orientador | CLAUDIA BATISTA SAMPAIO |
| Título | Avaliação do efeito da suplementação com compostos nitrogenados e/ou energéticos sobre a degradação de carboidratos fibrosos, nitrogênio amoniacal ruminal e pH in vitro. |
| Resumo | Os objetivos foram avaliar o efeito da suplementação com compostos nitrogenados e/ou energéticos sobre a degradação de carboidratos fibrosos, nitrogênio amoniacal ruminal e pH in vitro. O experimento simulou as características ruminais de um bovino sob pastejo, onde utilizou-se como forragem basal amostra de feno de Brachiaria decumbens que simulou as características da forragem de baixa qualidade. O suplemento foi constituído por uma mistura de ureia: sulfato de amônia (U:SA – 9:1) como fonte proteica e amido como fonte energética. Foram oferecidos os seguintes tratamentos: 1. tratamento controle, de feno 68,8 g de PB/kg de matéria seca (MS) sem adição de ureia ou amido; 2. feno+U:SA de forma a se elevar o nível de PB da forragem para 90 g de PB/kg de MS; 3. feno+ U:SA de forma a se elevar o nível de PB da forragem para 130 g de PB/kg de MS, para os tratamentos 4 e 5 foi oferecido feno+ U:SA com as mesmas proporções de elevação de proteína respectivamente descritas anteriormente com adição de 10% de amido da MS do feno incubado, e para os tratamentos 6 e 7 foi oferecido feno+ U:SA com as mesmas proporções de elevação de proteína com adição de 20 % de amido da MS do feno incubado. O procedimento de incubação foi repetido quatro vezes, perfazendo o total de quatro avaliações por tempo de incubação para cada tratamento. Os tratamentos foram avaliados em ambiente ruminal simulado por incubação in vitro sendo submetidos a diferentes tempos de incubação: 0, 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, 72 e 96 horas para avaliação da degradação da fibra em detergente neutro (FDN), medição de pH, nitrogênio amoniacal (NAR). Os resíduos de incubação foram avaliados quanto ao teor de fibra em detergente neutro (FDN), e interpretados por intermédio de modelo não-linear logístico. Os de NAR e pH obtidos para o diferentes tempos de incubação foram avaliados segundo delineamento em blocos completos casualizados, considerando-se cada partida de incubação como bloco, em esquema fatorial 7 x 10 (sete tratamentos x 10 tempos de incubação). Todos os procedimentos estatísticos foram conduzidos por intermédio do programa SAS (StatisticalAnalisys System), adotando-se 0,05 como nível crítico de probabilidade para o erro tipo IA suplementação não causou efeitos na taxa fracional de degradação, fração potencialmente degradável da FDN e fração potencialmente indegradável da FDN (P > 0,05). Foram verificados efeitos dos tratamentos (P < 0,0001) e do tempo (P <0,0001) de avaliação sobre os valores de pH, porém não foi verificada interação tratamento x tempo (P = 1,000). A concentração de NAR foi influenciada pelos tratamentos (P < 0,0001), pelo tempo (P < 0,0001) de incubação e a interação tratamento x tempo (P = 0,0001). |
| Palavras-chave | amido, Brachiaria decumbens, ureia |
| Forma de apresentação..... | Oral, Painel |