Resumo |
O sistema pasto / suplemento constitui opção para minimizar o efeito da sazonalidade sobre o desenvolvimento de bovinos criados em pasto. Objetivou-se avaliar o efeito do fornecimento de grão de soja em substituição ao farelo de soja sobre as características nutricionais e o desempenho produtivo de novilhas em recria sob pastejo no período da seca.Utilizaram-se 39 novilhas de corte para avaliação do desempenho produtivo com idade e peso médios iniciais de 21 meses e 309,5±7 kg, respectivamente. Foi utilizada uma área com 12,5 hectares(ha), composta por cinco piquetes de 2,5ha, cobertos com a gramínea Uruchloa decumbens, providos de bebedouros e cochos. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, usando quatro suplementos, com oito repetições cada, e o tratamento mistura mineral (controle) com sete repetições. Foram utilizados quatro suplementos: dois com a fonte proteica sendo o farelo de soja, um com 250g/kg e o outro 400g/kg de proteína bruta (PB), e outros dois utilizando o grão de soja como fonte proteica no mesmo modelo, um contendo 250g/kg e o outro 400g/kg de PB. O quinto tratamento foi o grupo controle que recebeu apenas sal mineral ad libitum. Os suplementos foram fornecidos diariamente, às 10h00, em comedouro conjunto. A cada sete dias, os animais foram rotacionados entre os piquetes, objetivando eliminar possíveis efeitos dos mesmos sobre os tratamentos. Foram feitas pesagens a cada 28 dias para acompanhar o desempenho dos animais. O ganho médio diário (GMD) foi obtido através da pesagem inicial e final, ambas realizadas após jejum hídrico e alimentar de 14 horas. Para avaliar as características nutricionais, 42 dias após o início do experimento, foi realizado um ensaio de digestibilidade com duração de 9 dias, sendo os 6 primeiros destinados à adaptação dos animais. Nos últimos 3 dias do ensaio de digestibilidade foram realizadas coletas de fezes em horários diferenciados, às 15h00, 11h00 e às 7h00, respectivamente. Para estimar a excreção fecal foram fornecidas 15g do indicador externo óxido crômico (Cr2O3) por animal/dia, via esôfago sempre às 9:00h; para estimar o consumo individual de suplemento foi utilizado o dióxido de titânio (TiO2) fornecido via suplemento na proporção de 10g de indicador/kg de suplemento. Para estimar o consumo de MS de pasto foi utilizado como indicador interno a FDNi. Neste trabalho observou-se que os animais suplementados apresentaram GMD superior aos animais do que receberam apenas mistura mineral (P<0,10); este maior GMD correspondeu também ao maior peso corporal final (PCF) dos animais suplementados (P<0,10). Não houve diferença de GMD e PCF entre os animais suplementados com diferentes fontes proteicas e concentração de proteína: F25, G25, F40 e G40 (P>0,10). Conclui-se que o fornecimento de suplemento múltiplo com 25% de PB otimiza o desempenho das novilhas em pastejo no período da seca e a substituição do farelo de soja pelo grão de soja não altera o desempenho dos animais. |