Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?

17 a 22 de outubro de 2016

Trabalho 5856

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Saneamento e Resíduos
Setor Departamento de Engenharia Agrícola
Bolsa Outros
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Neriamara Martins Dias
Orientador CECILIA DE FATIMA SOUZA FERREIRA
Outros membros Karine Rabelo de Oliveira, Thallita de Sousa Ferreira, Williams Pinto Marques Ferreira
Título Potencial de redução de sólidos em dejetos de codornas em co-digestão com água residuária de café.
Resumo Com o desenvolvimento da agricultura brasileira, verifica-se aumento considerável no volume de resíduos, que incorretamente manejados tornam-se motivo de preocupação em meio à crise ambiental atual. Dessa forma, manejar adequadamente esses materiais é alternativa para redução do seu potencial poluidor. Nesse contexto, considerando a aplicabilidade da digestão anaeróbia, conduzida em biodigestores, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a eficiência de remoção de sólidos presentes em substrato de dejetos de codorna em co-digestão com água residuária de café (ARC). O experimento foi realizado no Laboratório de Digestão Anaeróbia do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados nove biodigestores de bancada com capacidade útil de dois litros, dotados de sistema de aquecimento do substrato por meio de resistência elétrica em água de imersão, à temperatura de 35°C, controlada por termostato. Foram utilizadas duas concentrações de sólidos no substrato: 8% (T1) e 6% (T2), dejetos de codorna diluídos em ARC, sendo a de 8% repetida com diluição em água destilada (T3), com três repetições de cada uma. Os fatores utilizados para analisar o afluente e o efluente dos biodigestores em batelada, foram os teores de sólidos totais (ST), sólidos voláteis totais (SVT), sólidos fixos totais (SFT) e o potencial hidrogeniônico (pH). A digestão foi conduzida por 60 dias. Foi utilizado o software Assistat para análise estatística dos dados, adotando-se análise de variância (ANOVA) com grau de significância de 5% (p<0,05). Foram encontrados os seguintes resultados para os tratamentos T1, T2 e T3 respectivamente: ST inicial (mg/L) 83348, 63585, 59419; ST final (mg/L) 71696, 52708, 37048; Eficiência ST (%) 13.98, 17.11, 37.65; SVT Inicial (mg/L) 59100, 43096, 42484; SVT final (mg/L) 41880, 31300, 22608; Eficiência SVT (%) 29.14; 27.37; 46,78; pH inicial 5.34, 5.30, e 5.74; e pH final 7.34, 7.50 e 7.56. Não houve significância para SFT. Quanto a taxa de remoção de MO observada pela redução nas concentrações de SVT, observou-se maior potencial redução em T3, quando comparado aos de T1 e T2, justificada pela presença de compostos tóxicos da ARC nesses últimos, os quais podem inibir o metabolismo das Archaeas metanogênicas. Outro fator que pode ter influenciado é a granulometria, visto que partículas sólidas maiores que dois milímetros, verificados no presente caso, podem conter macromoléculas orgânicas de difícil degradação bacteriana. Assim, para obter maior potencial de redução de sólidos, aconselha-se realizar o pré-tratamento do substrato para atender as condições de pH, granulometria e toxidez.
Palavras-chave ARC, biodigestores, digestão aneróbia
Forma de apresentação..... Oral, Painel
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