Ciência, saúde e esporte: conhecimento e acessibilidade
21 a 26 de outubro de 2013
Trabalho 1563
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Alimentos, nutrição e saúde humana |
| Setor | Departamento de Nutrição e Saúde |
| Bolsa | PROBIC/FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | FERNANDA MARTINS DE ALBUQUERQUE |
| Orientador | Michele Pereira Netto |
| Outros membros | Ana Paula Carlos Cândido Mendes, Lívia Feres Pereira Martins, Lívia Maria Donato, Renata Maria Souza Oliveira |
| Título | Avaliação do estado nutricional de crianças menores de 5 anos frequentadoras de creches municipais em Juiz de Fora/MG |
| Resumo | Introdução: O estado nutricional infantil é influenciado por vários fatores, como serviços de pré e pós-natal, condições socioeconômicas, idade e escolaridade materna, condições de saneamento e habitação, disponibilidade de alimentos, amamentação e acesso aos serviços de saúde. Esses, quando inadequados, podem levar aos distúrbios nutricionais, comprometendo tanto o desenvolvimento quanto o crescimento na infância. A creche é um ambiente influenciador, pois é o local onde a criança passa boa parte do dia e realiza algumas das principais refeições, tornando-se um centro de promoção à alimentação saudável, prevenção de doenças e distúrbios nutricionais.Objetivos: Avaliar o estado nutricional de crianças frequentadoras de creches municipais de Juiz de Fora(MG).Metodologia:Foi realizada uma pesquisa em 15 creches municipais da cidade de Juiz de Fora (MG) pertencentes às regiões sul, sudeste, nordeste e oeste do município, nas quais 789 crianças menores de 5 anos foram avaliadas. A avaliação do estado nutricional foi feita pelas medidas de altura e peso, utilizando a metodologia adotada pelo Ministério da Saúde. Para classificar o peso foi utilizado o índice de z-score peso/altura e para a altura foi utilizado o índice de z-score altura/idade. Os dados antropométricos foram processados e avaliados no programa Who Antro (versão 3.2.2), as demais análises foram feitas no Excel.Resultados:Da amostra total, 96,96% das crianças participaram da etapa da antropometria, sendo 48,23% do sexo feminino e 51,77% do sexo masculino.Na classificação do estado nutricional, os valores encontrados foram 0,78% das crianças com baixo peso, 72,81% com eutrofia, 20,52% com risco de sobrepeso, 4,31% com sobrepeso e 1,56% com obesidade. Quanto à estatura, 0,39% foram classificados com muito baixa estatura, 2,87% com baixa estatura e 96,73% com estatura normal.Conclusões:Os resultados encontrados demonstram que a maioria das crianças avaliadas apresentam estatura normal. Porém é importante destacar que mesmo com a melhora do índice altura/idade em crianças menores de 5 anos de algumas regiões do Brasil, como mostra a Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde, a desnutrição infantil ainda é um problema a ser superado em locais de extrema pobreza. Em relação ao peso, a maior parte encontra-se com o peso adequado, mas nota-se uma importante porcentagem de crianças em risco de sobrepeso, fato que confirma a tendência de aumento no índice excesso de peso/altura em crianças menores de 5 anos em algumas regiões do país, configurando o quadro de excesso de peso e obesidade como atual problema de saúde pública. Por esses fatores, as creches como centros promotores de formação de hábitos alimentares na infância, devem estar preparadas e capacitadas para garantir a saúde e o adequado estado nutricional infantil, auxiliando na prevenção de distúrbios tanto em relação aos déficits quanto aos excessos nutricionais. |
| Palavras-chave | antropometria, estatura, criança |
| Forma de apresentação..... | Painel |