Ciência, saúde e esporte: conhecimento e acessibilidade
21 a 26 de outubro de 2013
Trabalho 1224
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Biologia, produção e manejo animal |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | CNPq/Balcão |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Anderson Souza Trece |
| Orientador | MARCOS INACIO MARCONDES |
| Outros membros | Aline Souza Trece, João Paulo Pacheco Rodrigues, Marcelo Messias Duarte Castro, Tadeu Eder da Silva |
| Título | Balanço de nitrogênio em bezerros alimentados com níveis crescentes de leite |
| Resumo | A avaliação de níveis de aleitamento é determinante para o alcance de bons índices produtivos com economicidade e aproveitamento de recursos nutricionais como o nitrogênio. Visando essa avaliação o trabalho foi realizado com objetivo de avaliar os efeitos do fornecimento de níveis crescentes de leite sobre o balanço de nitrogênio em bezerros da raça Holandesa até os 87 dias de idade antes e após o desmame. Foram utilizados 32 bezerros machos da raça Holandesa com idade inicial de 3 dias e peso corporal médio de 35,56±5,86 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso (DIC) em quatro tratamentos constituídos de 2; 4; 6 e 8 litros de leite por dia, divididos em duas refeições com fornecimento de concentrado (19,25% PB; 13,32% FDN) ad libitum. Os animais foram desmamados aos 60 dias quando o leite foi substituído por feno de Coast-cross (Cynodondactylon; 12,45%PB; 66,68%FDN)ad libitum até os 87 dias de idade. Foram realizados ensaios de digestibilidade, com coletas totais de fezes e urina com duração de 24 horas nas idades médias de 15,75±1,80; 38,35±1,51 e 69,67±5,22 dias de idade. Foi quantificado o nitrogênio ingerido (NI), excretado na urina (NU) e nas fezes (NF), enquanto o nitrogênio retido (NR) foi calculado por diferença do ingerido menos o excretado. Todas as variáveis calculadas foram em g/dia e g/peso vivo metabólico/dia (g/PV0,75/dia). Na avaliação dos animais até 60 dias de idade utilizou-se o esquema de medidas repetidas no tempo, considerando o ensaio como medida repetida dentro de animal, enquanto a avaliação dos animais após o desmame pela modificação na dieta foi realizada separadamente, verificando efeitos do fornecimento de leite antes do desmame no balanço de nitrogênio pós desmame. Os dados foram analisados através de regressão, testando-se os efeitos de ordem linear e quadrática por intermédio do PROC MIXED do programa SAS 9.2, utilizando-se α igual a 0,05. Nas avaliações pré desmame, observou-se efeito linear do volume de leite sobre o NI e NR tanto em g/dia quanto em g/PV0,75/dia, enquanto para o NU só foi observado efeito em g/PV0,75/dia (P<0,05). O efeito de ensaio não foi significativo (P>0,05). Na avaliação pós desmame observou-se efeito apenas para NU em g/dia (P<0,05). O resultado no pré desmame se deve a alta relação de ingestão de nutrientes e volume de leite fornecido, que também afetou o nitrogênio retido pelos animais, provavelmente proporcionando maior ganho de peso na forma de proteína. O maior NU em função do PV0,75 indica maior turnover proteico e perdas de nitrogênio pela urina com o aumento do volume de leite fornecido. A ausência de efeito de período pode ser explicada pela manutenção de mesma quantidade de leite nos dois ensaios e pouca distância entre esses. Conclui-se que o aumento do fornecimento de leite propicia maior ingestão, retenção e excreção de nitrogênio antes do desmame, não afetando o metabolismo de nitrogênio no pós desmame. |
| Palavras-chave | desmane, aleitamento, cria e recria |
| Forma de apresentação..... | Painel |