Ciência, saúde e esporte: conhecimento e acessibilidade

21 a 26 de outubro de 2013

Trabalho 112

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Ensino médio
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Alimentos, nutrição e saúde humana
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa BIC-Júnior
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CNPq, FAPEMIG
Primeiro autor Rafael Jamerson Arcanjo Lima
Orientador SILVIA ELOIZA PRIORE
Outros membros Carina Aparecida Pinto, Dayane de Castro Morais
Título Evolução do estado nutricional de adolescentes de um Colégio de Aplicação de Minas Gerais, na última década.
Resumo Introdução: A adolescência é a fase compreendida de 10 a 19 anos, caracterizada pelo desenvolvimento, mudanças biológicas, psicológicas e comportamentais, além de transformações físicas e de composição corporal, sendo necessária maior atenção e intervenção nesta fase visando sempre vida saudável. Para possibilitar a análise das transformações corporais e o estado nutricional, a avaliação antropométrica se torna um procedimento necessário, permitindo diagnosticar distúrbios nutricionais, como por exemplo, baixo peso e/ou excesso de peso. Objetivo: Analisar a evolução do estado nutricional de adolescentes de um Colégio de Aplicação, na última década. Metodologia: Foram analisados dados antropométricos de peso (kg), estatura (m), Índice de Massa Corporal (kg/m2), além de idade e sexo dos alunos do 1° ano. Os dados foram obtidos nos bancos de dados produzidos por estagiários do curso de nutrição, no próprio colégio, nos períodos de 2001 a 2004 e 2008 a 2011. Destaca-se que não foi possível analisar os dados da última década completa por falta de dados referentes aos anos de 2005 a 2007. Utilizou-se os índices antropométricos IMC/Idade e Estatura/Idade, para avalição do estado nutricional dos adolescentes, segundo sexo. A avaliação do estado nutricional foi realizada por nutricionistas, utilizando o programa Who Anthro Plus, segundo as referências OMS (2007). Resultados: Dos 656 adolescentes avaliados, 50,6% (n=332) eram do sexo masculino. Em relação à idade, 0,2% (n=1) tinham 13 anos, 20,3% (n=133) 14 anos, 58% (n=380) 15 anos, 16,8% (n=110) 16 anos, 4,5% (n=29) 17 anos e 0,2% (n=1) 18 anos. Em relação ao estado nutricional, 91,6% (n=601) apresentavam-se eutróficos, 5% (n=33) sobrepeso, 1,5% (n=10) baixo peso, 1,4% (n=9) obesidade e 0,5% (n=3) baixa estatura. A análise do estado nutricional dividido entre os períodos inicial (2001 a 2004) e final (2008 a 2011) demonstrou maior presença de baixo peso no período final (2,1%, n=5), sendo maior no sexo feminino. A baixa estatura esteve presente apenas no período inicial. O sobrepeso esteve presente no período inicial e no final, sendo maior no sexo masculino (4,5%, n=9 e 7,6%, n=10, respectivamente). Em relação à obesidade, não houve nenhum caso no sexo feminino em ambos os períodos. Conclusão: Entre os adolescentes avaliados na última década, o excesso de peso apresentou valores preocupantes (12,7%), sendo maior no sexo masculino. Já o baixo peso e baixa estatura estiveram mais presentes no sexo feminino. O acompanhamento nutricional é fundamental para a saúde em todas as fases da vida, mais principalmente na adolescência onde o indivíduo se prepara para tonar-se adulto, permitindo identificar os problemas que afetam diretamente ou indiretamente a saúde, além de sugerir medidas capazes de melhorar a saúde da população.
Palavras-chave Adolescente, evolução, estado nutricional
Forma de apresentação..... Painel
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