Ciência, saúde e esporte: conhecimento e acessibilidade

22 a 24 de outubro de 2013

Trabalho 371

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Exatas e Tecnológicas
Área temática Química ambiental e agrícola
Setor Instituto de Ciências Exatas e Tecnológicas
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Isadora Aline Corradini de Oliveira
Orientador VANIA MARIA MOREIRA VALENTE
Outros membros ANTONIO JACINTO DEMUNER, EZIO MARQUES DA SILVA, FLAVIO LEMES FERNANDES
Título ESTUDO DO ÓLEO DA SEMENTE DE Aegiphila sellowiana EM FUNÇÃO DO ARMAZENAMENTO E ATIVIDADE INSETICIDA
Resumo Extratos de plantas vêm sendo utilizados como uma alternativa para o controle de pragas agrícolas, pois apresentam baixa toxicidade ao homem e animais. A espécie Aegiphila sellowiana popularmente conhecida como “tamanqueira”, é uma espécie arbórea típica do Cerrado e Mata Atlântica, existindo relatos de sua ocorrência em outros tipos de vegetação, plantas desse gênero tem sido comumente utilizadas na medicina tradicional como remédio. Entretanto, poucas informações sobre a composição química e a atividade biológica dessa espécie é encontrada na literatura científica. Os óleos vegetais são suscetíveis a alterações químicas, desde a sua produção até seu armazenamento. O armazenamento do óleo pode apresentar variações na composição, assim como, afetar a sua atividade biológica com o passar do tempo, devido à ação de agentes externos e internos que catalisam esse processo. Com isso, o presente projeto teve como objetivo estudar a composição química e a atividade inseticida do óleo em função de seu armazenamento. O óleo foi extraído no período de três em três meses, com hexano (300 mL) e armazenados em frascos escuros. Os bioensaios foram realizados em triplicata com Sitophilus spp (praga do milho), Acanthoscelides obtectus (praga do feijão), Tuta absoluta (praga do tomate) e Macrosiphum rosae (pulgão da roseira), os insetos foram colocados em placa de petri de 6 x 2 cm (diâmetro x altura) contendo papel filtro embebido com 200 µL do óleo (0,5mL de solução, em acetona, do óleo em concentração de 40%) e comparados a testemunha em intervalo de tempo de 24 e 48h. Foi observada a maior taxa de mortalidade na espécie Macrosiphum rosae havendo um aumento significativo em função do tempo de exposição. Quanto às demais espécies analisadas, essa taxa foi menor e não houve alteração em função do tempo de exposição. Dentre as análises químicas realizadas estão o índice de acidez e o índice de éster. O índice de acidez está relacionado com a natureza e qualidade da matéria-prima, com a qualidade e o grau de pureza do óleo, com o processamento e, principalmente, com as condições de conservação, pois a decomposição dos glicerídeos é acelerada por aquecimento e pela luz, enquanto a rancificação é quase sempre acompanhada da formação de ácido graxo livre. O índice de acidez do óleo apresentou um aumento ao longo do armazenamento. Enquanto o índice de éster, é definido como sendo a quantidade de triglicerídeos presentes na amostra e, para o óleo em analise foi observada uma redução ao longo do armazenamento. Foi realizada a analise da composição química do óleo derivatizado através de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas, sendo encontrados os ésteres metílicos correspondentes aos ácidos: palmítico (14%); linoleico + eicosa-10,13-dienoico (36,8%); oleico (31,1%); esteárico (7,2%), cujas concentrações não sofreram grandes variações ao longo do armazenamento.
Palavras-chave Aegiphila sellowiana, atividade biológica, armazenamento
Forma de apresentação..... Painel, Oral
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