Resumo |
Nas últimas décadas a suinocultura brasileira vem se destacando no cenário nacional e internacional, devido a constantes inovações nas áreas de genética, nutrição, manejo, saúde. A condição de conforto térmico das instalações suinícolas é um fator que contribui para os bons resultados zootécnicos por proporcionar um ambiente livre de estresse térmico por calor aos animais, uma vez que, o excesso de calor pode afetar a capacidade reprodutiva e produtiva dos suínos criados em regiões de clima tropical. A temperatura de conforto térmico para suínos na fase de reprodução, segundo a literatura, é entre 10 a 15 °C e a temperatura crítica superior 27 °C. A umidade relativa do ar deve estar em torno de 60 %. Uma forma de avaliar a condição de conforto é associando a temperatura e umidade do ar em um único parâmetro denominado índices de conforto térmico. Entre os índices amplamente utilizado em pesquisas temos o índice de temperatura e umidade (ITU) e Entalpia específica do ar (H). O presente trabalho teve como objetivo realizar o mapeamento térmico e avaliar a condição de conforto térmico de uma Unidade de Reprodução de Suínos. O mapeamento térmico foi realizado por meio da coleta de dados de temperatura e umidade relativa do ar no interior da instalação em 30 pontos, durante o mês de fevereiro de 2025 (28 dias). Os dados foram coletados, por 24 horas a cada cinco minutos, por sensores DHT11 acoplados a um registrador composto por uma placa Arduino, display LCD, módulo RTC, Ethernet shield e um cartão SD. Após a coleta, os dados foram organizados de forma a obter um valor médio das variáveis em cada ponto, durante o período da manhã (5h00 às 11h59), tarde (12h00 às 17h59) e noite (18h00 às 4h59 do dia seguinte). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3x5 (período do dia x nível em altura dos sensores x posição dos sensores na instalação). Os efeitos da variação térmica da instalação foram avaliados por análise de variância e a médias separadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, utilizando o software R, versão 4.4.3. No período da tarde observou-se valores médios de temperatura e umidade relativa do ar de 25,8 °C e 76,6%. O período da manhã e da noite os valores médios de temperatura do ar foram de 22,4 °C e 21,5 °C, respectivamente. Nos mesmos períodos a umidade relativa do ar foram de 81% e 82,3% respectivamente. Logo o período da manhã e noite não diferiram estatisticamente (p-valor > 0.0001) entre si. De modo geral, o período da tarde apresentou os maiores valores de índices de conforto, apontando maior risco de desconforto térmico, o que pode acarretar redução no desempenho reprodutivo e fisiológico das matrizes. O mapeamento térmico e a obtenção dos índices de conforto permitiram identificar o período do dia e locais dentro da instalação mais vulneráveis ao estresse por calor podendo representar riscos reais à saúde reprodutiva das matrizes. |