Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável
20 a 25 de outubro de 2025
Trabalho 22250
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Dimensões Econômicas: ODS8 |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | Não se Aplica |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Vinícius Maia da Hora |
| Orientador | ODILON GOMES PEREIRA |
| Outros membros | Carlos Eduardo Moreira Costa, Gustavo Miranda Fonseca, Mariana de Souza Tomich, Yuri Gabriel de Oliveira Goncalves |
| Título | Influência da Assistência Técnica sobre Indicadores Técnicos e Econômicos na Pecuária Leiteira: Relato de Caso |
| Resumo | A propriedade rural é uma empresa e deve ser tratada como tal. Desse modo a presença da assistência técnica em propriedades leiteiras contribui para o aprimoramento do desempenho econômico da propriedade e da cadeia produtiva em geral, configurando-se como um fator fundamental para o aumento dos indicadores técnicos e econômicos, proporcionando a melhoria da rentabilidade e da eficiência do sistema de produção. Diante disso, visando o entendimento da importância desse acompanhamento nas fazendas produtoras de leite, objetivou-se realizar uma análise descritiva sobre como a assistência técnica em uma propriedade no município de Paula Cândido – MG, impactou positivamente nos seguintes indicadores: produção diária de leite, produção por vaca em lactação, margem líquida unitária (ML unit), lucratividade operacional, taxa de giro do estoque de capital total, custo operacional total do leite (COT do leite) associado ao preço médio do leite e taxa de remuneração do capital com terra (TRCCT). A assistência técnica iniciou-se no final do ano de 2017, sendo conduzida pelo Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (PDPL). Em 2024, foram implementadas melhorias adicionais na propriedade, como a construção de um compost barn para 20 vacas em lactação, divisão dos lotes de produção (alta e baixa), intensificação do uso de genética superior por meio de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) e transferência de embriões (TETF), além da compra estratégica de ingredientes para formulação de dietas visando à redução dos custos com alimentação. Os dados foram coletados mensalmente (no período de 2018 a 2025) e inseridos no software do projeto Educampo, pertencente ao SEBRAE - MG para avaliação dos indicadores anuais (corrigidos pelo IGP-DI de abril de 2025) tendo como referência o mês de março. Todos os indicadores analisados melhoraram progressivamente com o avanço dos anos de assistência técnica. Entre 2019 e 2025, os principais indicadores demonstraram avanços, como a produção diária de leite, que aumentou 284,3% (de 114,4 para 439,8 litros/dia); a produtividade individual com incremento de 68,7% (de 11,94 para 20,15 litros/vaca/dia); a margem líquida unitária passou de um valor negativo para R$ 0,69 por litro; a lucratividade operacional evoluiu 155,6% (de -40,8% para 22,7%);o COT do leite reduziu 25,7% (de 2,92 para 2,17 reais/litro de leite); a taxa de giro do estoque de capital aumentou 199,2% (de 15,29% para 45,75%); e a TRCCT aumentou 265,4% (de 2,84 para 10,38%). Dessa forma, conclui-se que a assistência técnica contínua contribuiu para a melhoria dos indicadores zootécnicos e econômicos da propriedade, configurando-se como uma ferramenta de lucratividade e eficiência para o produtor rural. |
| Palavras-chave | Assistência técnica, Extensão rural, Pecuária leiteira. |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
|---|