Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável
20 a 25 de outubro de 2025
Trabalho 22008
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Dimensões Ambientais: ODS12 |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Jeferson Pereira Santana |
| Orientador | GABRIEL CIPRIANO ROCHA |
| Outros membros | Fernanda Fialho Abranches, Lais Fernanda Lopes Reis, Lucas Medina Teixeira, MAURILIO DE LUCAS XAVIER JUNIOR |
| Título | Uso de aditivos para suínos na fase de creche e seus efeitos na saúde intestinal |
| Resumo | O desmame é um período crítico para leitões, com desafios intestinais que afetam o desempenho, sendo os aditivos alimentares uma alternativa para promover a saúde intestinal. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de três aditivos alimentares: leveduras autolisadas de S. cerevisiae, nucleotídeos e butirato de sódio, sobre o desempenho, saúde intestinal em leitões em fase pós desmame. O experimento foi realizado em uma granja comercial em Santo Antônio do Grama – MG com aprovação do Comitê de Ética no Uso de Animais da Universidade Federal de Viçosa (0110/2022). Cento e oitenta leitões com 21 dias de idade (5,17 ± 0,57 kg) kg foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados em 4 tratamentos, 9 repetições e 5 animais por unidade experimental. O experimento teve duração de 24 dias, fase 1 (21 a 32 dias) e fase 2 (32 a 45 dias). As dietas foram formuladas seguindo as recomendações para as repectivas fases. Os tratamentos foram: CON: controle, dieta basal, NUC: CON + 1g/kg e 0,5 g/kg de nucleotídios, YSC: CON + 20 g/kg e 10 g/kg de levedura lisada S. cerevisiae, ASB: CON + 15g/kg e 1 g/kg de butirato de sódio. Foram avaliados o ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA), peso corporal (PC), escore fecal, morfologia intestinal (vilosidades, criptas, placas de Peyer) e a expressão relativa de mRNA de genes ligados ao transporte de nutrientes, potencial antioxidantes e junção intestinal. A análise estatística foi realizada por meio da ANOVA, considerando significância de 5%. Durante a fase 1, os tratamentos YSC e ASB apresentaram maior (P<0,05) GPD, CA e PC em comparação ao grupo CON. Na fase 2, os animais alimentados com ASB apresentaram maior (P<0,05) PC em relação ao grupo CON. No período total, a dieta ASB resultou em maior (P<0,05) GPD, enquanto a dieta YSC apresentou tendência de melhora (P<0,10) no escore fecal em relação ao grupo CON. A morfologia do duodeno e jejuno não foi alterada. No íleo, a dieta ASB aumentou (P<0,05) a altura das vilosidades em comparação ao CON. A quantidade de placas de Peyer nos tratamentos YSC ou ASB foi menor (P<0,05) em relação ao CON. Comparada à dieta CON, a suplementação com YSC aumentou (P<0,05) a expressão de mRNA dos transportadores SMCT2 e PepT1. Ambas as dietas, ASB e YSC, elevaram (P<0,05) a expressão de MCT1, GPX, OCL e ZO-1 frente ao grupo CON. Por fim, a expressão de SOD foi maior (P<0,05) no tratamento ASB e a de IL1-β no tratamento YSC, em comparação à dieta CON. Sendo assim, podemos concluir que o uso de leveduras autolisada S. cerevisiae ou butirato de sódio proporcionam maior desempenho zootécnico por melhorar a integridade da barreira intestinal, a expressão de mRNA de transportadores de nutrientes e enzimas antioxidantes no jejuno de leitões de creche, porém o uso de nucleotídeos não foi efetivo para melhorar o desempenho zootécnico e a saúde intestinal. |
| Palavras-chave | desmame, leveduras, suínos. |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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