Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável
20 a 25 de outubro de 2025
Trabalho 20921
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Pós-graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Dimensões Ambientais: ODS12 |
| Setor | Departamento de Engenharia Agrícola |
| Bolsa | CAPES |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CAPES |
| Primeiro autor | Mariana Pereira Ribeiro |
| Orientador | FERNANDA CAMPOS DE SOUSA |
| Outros membros | ALEX LOPES DA SILVA, Lara de Barros Izaias Maciel |
| Título | Economia circular na bovinocultura leiteira |
| Resumo | A economia circular aplicada à bovinocultura leiteira configura-se como uma estratégia promissora e necessária para enfrentar os crescentes desafios ambientais, sociais e produtivos do setor. Em contraste com o modelo linear tradicional de produção, consumo e descarte, a economia circular propõe uma abordagem regenerativa, baseada na reintegração de resíduos ao sistema produtivo, na reutilização de insumos e na maximização da eficiência ao longo de toda a cadeia. No contexto da bovinocultura, com esse modelo busca-se mitigar os impactos ambientais significativos da atividade, como as elevadas emissões de gases de efeito estufa, especialmente metano, a poluição de corpos hídricos por resíduos orgânicos e nutrientes, e a degradação dos solos devido ao pisoteio animal e ao manejo inadequado de resíduos e fertilizantes. Assim, com essa revisão de literatura objetivou-se analisar criticamente as possibilidades e os desafios da aplicação da economia circular na produção leiteira, destacando práticas sustentáveis que promovam a conservação dos recursos naturais. As referências utilizadas foram obtidas nas principais bases de informações científicas como Web of Science, Scopus, Scielo e Elsevier. Foram utilizadas palavras-chave, em inglês, como "circular economy", "dairy cattle", "sustainability" e "waste management". Os critérios de seleção priorizaram publicações recentes e relevantes à temática, com foco em artigos científicos e documentos oficiais. A intensificação do sistema de produção de forma sustentável é abordada como uma das estratégias centrais para o aumento da produtividade sem a expansão do uso da terra ou o agravamento dos impactos ambientais, alinhando-se diretamente a diversos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela ONU, como o ODS 2, 6, 12 e 13. Na revisão também foram discutidas alternativas práticas de reaproveitamento dos resíduos gerados na bovinocultura leiteira, destacando-se o uso do esterco para a geração de biogás, produção de fertilizantes orgânicos e reaproveitamento da fração sólida como cama para os animais, reduzindo custos e minimizando o impacto ambiental relacionado a disposição inadequada desses materiais. Complementarmente, a utilização da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) como ferramenta metodológica é apontada como fundamental para mensurar os impactos ambientais dos sistemas produtivos, identificar pontos críticos, priorizar ações e fortalecer estratégias que resultem em melhorias contínuas e na transição para sistemas de produção animal mais sustentáveis. Ao reunir diferentes abordagens teóricas e evidências empíricas, nesta revisão enfatiza-se que a consolidação de um modelo circular na bovinocultura leiteira exige uma atuação integrada entre produtores, pesquisadores, gestores públicos e consumidores. A inovação tecnológica, o acesso à informação, políticas públicas adequadas e uma gestão ambiental eficaz são essenciais para uma pecuária mais resiliente, eficiente e alinhada aos ODS. |
| Palavras-chave | Sustentabilidade, Produção animal, Objetivos de desenvolvimento sustentável |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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