Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável

20 a 25 de outubro de 2025

Trabalho 20906

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Extensão
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Dimensões Ambientais: ODS13
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa PIBEX
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro Outros
Primeiro autor Gabriel Almeida Pacheco
Orientador POLYANA PIZZI ROTTA
Outros membros ALEX LOPES DA SILVA, Carina da Silva Bittencourt, Lucas Carvalho Albeny Morais, Róbson Cândido Oliveira
Título Intensificação de sistemas de produção de leite a pasto para melhorar o balanço de carbono em regiões impactadas por rompimentos de barragens de mineração
Resumo A atividade leiteira em Minas Gerais é essencial para a economia rural, especialmente em regiões como a Zona da Mata, Vertentes, Central de Minas e Alto Rio Doce, onde predominam sistemas extensivos de produção a pasto, muitas vezes em condições de degradação. Após o desastre ambiental causado pelo rompimento da barragem em Mariana, diversas propriedades leiteiras foram severamente afetadas, agravando problemas de baixa produtividade, degradação ambiental e êxodo rural. Este projeto de extensão tem como objetivo implementar práticas regenerativas de solo e manejo de pastagens em 35 propriedades familiares diretamente atingidos por essa tragédia, promovendo a intensificação sustentável da produção de leite com vistas a reduzir o balanço de carbono. A metodologia envolve o diagnóstico inicial das propriedades, coleta e análise de solo e vegetação, aplicação de questionários e inventário das emissões de gases de efeito estufa utilizando métodos recomendados pelo Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) e pelo Greenhouse Gas Procotol (GHG Protocol). No momento atual do projeto (julho/2025), estamos finalizando as coletas de solo e de serapilheira para ser o controle (tempo 0) do estudo do estoque de carbono, que será comparado com o período após as recomendações. Obtivemos até aqui os resultados da análise de solo. Para termos uma base de comparação nesse resumo, foi feita uma relação dos resultados médios obtidos nas regiões afetadas pelos rejeitos de minério e na região de Viçosa, nas fazendas atendidas pelo Programa Família do Leite . Em relação as análises, obtivemos valores de pH adequados em ambas as regiões (entre 5,5 e 6,5), notamos uma considerável diferença na quantidade de fósforo (P) na região de Viçosa (31,5 mg/dm³) em relação a região banhada pelo Rio Doce (6,9 mg/dm³ ). Quando analisamos os demais parâmetros, realizamos uma subtração dos valores médios obtidos nas regiões afetadas pelo referido desastre pelos valores médios obtidos nas propriedades assistidas pelo Programa Família do Leite e visualizamos os seguintes valores: Potássio (K): + 14,25 mg/dm³; Magnésio (Mg²⁺):+ 0,56 mg/dm³; Somas de Bases Trocáveis (SB): +0,53 cmol/dm³; Capacidade de Troca Catiônica Efetiva (t): +0,55 cmol/dm³; Capacidade de Troca Catiônica a pH 7,0 (T): +0,21 cmol/dm³; Saturação de Base (V): +2,13%. Em relação aos micronutrientes, foi analisado apenas no solo da cidade de Conselheiro Pena, em que pudemos notar valores elevados desses elementos: Cu (2,9 mg/dm³), Mn (106,5 mg/dm³), Fe (263,1 mg/dm³) e Zn (4,8 mg/dm³). Conclui-se, até o momento, que os solos da região atingida possuem características de alta fertilidade , a qual é superior à dos solos coletados na região da Zona da Mata, mas demandam manejo adequado para alcançar maior produtividade e sustentabilidade ambiental na produção leiteira.
Palavras-chave Práticas regenerativas, Análise de solo Pastagens degradadas, Pecuária leiteira.
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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